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酱骨传奇隶属于安徽味海餐饮管理有限公司。
酱、豆、麦、肉类、果蔬、鱼虾等物经发酵后，加盐做成的糊状调味品。
酱起源于中国，是中国祖先智慧与创造之结晶。
《周礼》中记有“百酱”之说，可知周朝之前，就有酱的制作。
周朝之后，酱的品种增多，由供上层贵族享用的膳食品变为调味品。了解更多》》》
