- 固城湖大闸蟹加盟联系方式
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固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,历来被称为蟹中之冠,2007年被质检总局认定为地理标志保护产品,2009年被工商总局认定为中国,也是中国优先个水产类、优先个中国地理标志产品,被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。
[2017年9月荣获国际农交会产品金奖。
产品信息 固城湖水域百里方圆,碧波荡漾,水草丰茂,延伸宽阔,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同,其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。
固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克,铁13毫克,核黄素0.71毫克,维生素A5960国际单位。
高淳湖塘密布,水域面积235平方公里,约占高淳总面积的三分之一,其中高淳西部为水网圩区,水源丰富,有固城湖、石臼湖两大淡水湖和长江支流水阳江,水质,十分适合水产养殖,是江苏省淡水鱼类重点生产基地。了解更多》》》