- 大凤肉夹馍加盟联系方式
- 加盟电话:13488478394
- 邮箱地址 :489345771@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :陕西省西安市阎良区白云路西段南侧门面房
大凤肉夹馍采用传统的白吉馍和腊汁肉制作而成,精选天然无添加的健康食材,以现代化中央厨房标准工艺,品控精细化生产,使其具备独特的风味。
零添加,浓郁醇香好味道 选用零添加天然面粉,经全发酵后打馍,面坯为碗状,揉制后做成碗形。
烙制时特殊而复杂的工艺使得出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,精选土猪肉,以北方独特的腊卤工艺技法,使用多种香辛料,集大器之所成,大火卤制,小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中,糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润,气味芬芳。
慢火熬制而成的肉,肉质软糯,浓郁醇香。
手工制作,量足味美 刚出炉的大凤肉夹馍腊汁肉,馍吸纳了腊汁肉的醇香,腊汁肉的油又渗入馍中,咬入嘴中,浓醇酥香,绵柔悠长,馍的平淡更加凸显出肉的香醇。了解更多》》》