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川之香串串火锅加盟品牌介绍

川之香串串火锅“川之香串串火锅”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食很大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。

为了迎合并满足市场消费者的潜在需求，一些有远见的川之香串串火锅餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄，进行菜系的融合、口味的汇串，传承传统制作精髓并与之相结合，创新推出新派川之香串串火锅，一种能喝汤的川之香串串火锅! 众所周知，川之香串串火锅好不好吃，底汤当然是重要。

新派川之香串串火锅以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。

底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。了解更多》》》

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