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川湘缘饭庄加盟品牌介绍

川湘缘饭庄老北京的胡同文化由此可见，金鱼胡同、胭脂胡同、川湘缘饭庄胡同、喜悦胡同等等，不一而数。

七八十年代的电线杆和大喇叭，也许只存在小时候的记忆中了，川湘缘饭庄的菜谱还是很有特色，每道菜都附一个老北京话，还有关于这道菜的诗词，无一处不透露着“北京范儿”，川湘缘饭庄的厨师都是北京土生土长平均“厨龄”30年左右的民间高手，“家常不平常，地道北京味”。

菜品特色川湘缘饭庄的菜品以妈妈菜和特色北京菜为主，二姐夫熏肘子选用新鲜上乘的猪大腿肉，用果木慢火熏烤制成，出炉时香气扑鼻，猪肘子口感柔软细腻、浓香四溢，非常适合家里的老人和孩子们吃。

妈妈菜系列是川湘缘饭庄别具一格的创意，发掘京城身怀绝技的叔叔阿姨们到店，亲手为顾客烹饪北京家常风味的鲜美菜肴。

在策划年夜饭上，川湘缘饭庄处处营造老北京的怀旧风格，菜品都是集结了店里畅销的特色菜。了解更多》》》

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