- 陈记顺德火焰醉鹅加盟联系方式
- 加盟电话:400-066-0360
- 公司类型 :有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 :餐饮-餐饮
- 总部地址 :广州市白云区永平街东平中路99号一楼109铺(自主申报)
陈记顺德火焰醉鹅的味道是广受好评的,酒香与鹅的味道融为一体,香味扑鼻,让人很开胃!比较喜欢那香浓的酱汁,醉鹅沾上酱汁后拌饭味道独特。
吃着吃着我还是有疑问,要使鹅有酒香,为什么要下一整瓶米酒呢?如果我们当中的揸车人吃了醉鹅会变成酒驾吗?老板不厌其烦地回答我的问题:“你们合格吃,这道菜之所以要下一瓶酒就是要把足够的酒香逼入鹅肉,只留住酒的香味,完全没有酒精。
”在燃烧的时候,酒精已经蒸发了。
因为鹅肉比较韧,不好咀嚼,所以在制作的过程中尽量的让烧制的时间长一点,这样吃起来口感才会更好。
陈记顺德火焰醉鹅制作地道,味道独特,而且分量特别足。了解更多》》》