- 布衣羊羊肉汤加盟联系方式
- 加盟电话：13343987826
- 公司类型 ：个体工商户
- 总部地址 ：洛阳市洛龙区古城农贸市场
布衣羊羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有百寿坊羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
布衣羊羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。
配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
布衣羊羊肉汤烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。了解更多》》》
