- 百家品鉴锅盖面加盟联系方式
- 加盟电话：0511-85280880
- 公司类型 ：个体工商户
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：镇江市润州区长江路213号B座
百家品鉴锅盖面隶属于镇江邵顺兴餐饮文化有限公司，公司是一家集锅盖面连锁加盟，锅盖面技术培训，锅盖面原料采供加工的综合性企业。
锅盖面，顾名思义，就是跟锅盖有关的面条啰——就是用大锅下面条，上面盖个小锅盖，小锅盖在水面上浮着，这样下出来的面条很有劲道，不软不硬，很好吃。
说白了，锅盖面，是一种下面条的方法，而不是面条的品种。
镇江锅盖面被成为江南的天下“第一面“ ，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味, 500年的历史久而不衰。
在天津“第十届中国美食文化节暨第八届国际美食博览会上， 喜获”中华老字号百年名小吃金鼎奖”， 目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。了解更多》》》
