出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
海鲜多指海味。
中国就有"山珍海味"之说。
海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。了解更多》》》