餐饮市场的发展空间非常大,为创业者提供了很多商机。因此,越来越多的创业者选择投资开店。熟食加盟是一个非常受欢迎的投资项目,卤味不仅品种丰富、味道鲜美,而且食用和打包都非常方便,满足了当前消费者的饮食需求。在创业时投资哪家卤味加盟品牌店好?麻爪爪加盟开店怎么样?
麻爪爪源自重庆铜梁安居古镇,致力于重庆特产铜梁糊辣壳凤爪推广和传播,以麻味领衔百味,以凤爪举起招牌。麻爪爪已成为一家集产品研发、生产、销售于一体的休闲卤味品牌!麻爪爪秉承公司品牌文化,倡导健康,积极,乐于分享的生活方式,专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售。
以加盟连锁为主
麻爪爪主营冷卤社区门店,而非电商路线。数据显示,门店租金只占“麻爪爪”经营成本的10%,而部分同类型电商品牌,流量成本可占到30%甚至更高。创始人于学航认为,以“麻爪爪”当下的发展阶段,线下铺门店、建工厂构建起来的区域护城河,要比单纯电商投入引流扎实。但未来麻爪爪并不拒绝发展电商的可能性。
以凤爪为主打的麻辣卤味连锁品牌,通过“以直营连锁为引导,加盟连锁为主体”的方式,进行标准化门店运营管理。根据番茄资本的数据,“麻爪爪”加盟费、装修等单店启动资金可低至10万元,存活门店均在开店3个月内维持正向现金流。
“理论上来说,直营、加盟两个模式没有冲突,可以很好地互补结合在一起。”一位餐饮行业从业人员对记者表示,对于品牌方而言,加盟模式有利于门店快速复制,较快创造营收,但是加盟模式下人员、食材等管理成本较高,如何把好食品安全关,尤为重要。
麻爪爪的加盟店在市场上都拥有火爆的生意,创业者在餐饮行业中投资开卤味店就选择麻爪爪作为自己的合作伙伴,麻爪爪在市场上发展已久,完善的供应链体系,已经凭借实力赢得了大众的一致认可,是消费者信任的美食品牌,创业者投资麻爪爪开店自然受到消费者的欢迎,迎来自己的红火事业!