猪肉是家庭吃的比较多的肉类，因为猪肉中的价格适中，可以和各类蔬菜进行搭配，能够做出各种各样的美味菜肴，所以猪肉的市场需求量很大。猪肉的经营比较简单，依靠庞大地销售量就可以获得不错的营收，因此很多人看中猪肉的市场商机，想要开一家猪肉加盟店。其品牌的选择很重要，实力的品牌可以让你轻松地创业，那么，卖猪肉加盟什么牌子好？雨润冷鲜肉怎么样？
1、双汇冷鲜肉
主要以冰鲜肉经营为主，是按照经过严格检疫检测过的健康的生猪，屠宰过后，采用迅速冷却的方式进行处理，然后在0~4℃的低温条件下，完成解僵、排酸、成熟等过程，然后在10~15℃的环境中进行分割加工。门店的猪肉采用的是分割的方式进行销售不同部位的猪肉销售的价格不同，可以满足各类消费者的需要。公司购买有先进的检测设备，可以达到国际先进的水平，每个过程都进行严格地质量检测，确保顾客可以吃到健康的猪肉。
2.雨润冷鲜肉
门店所经营的猪肉都经过多层质量把关，严格地按照猪肉的质量标准进行检测，确保流向各地的猪肉都会健康合适的品质。门店的猪肉有前腿肉、里脊肉、后腿肉、精肉、纯瘦肉、五花肉等多种可选，此外还有猪蹄、猪肝、排骨、筒骨、大骨、猪血等，采用的是分类，单品销售的方式，透明化的销售价格，顾客可以灵活地选择。店里的猪肉采用的是恒温储存的方式，保持较好地色泽与新鲜度，避免出现变质的情况。
1、市场需求分析：
市场对冷鲜肉制品的消费是无限量的。民以食为天，中国肉食品市场的现实需求和潜在需求足以让一个企业构建世界性的食品王国。作为肉食产业发展的最前端，机械化、集约化、规模化的屠宰业有广阔的发展空间。“安全”、“营养”的冷鲜肉代替几千年来人们习惯的热鲜肉已在各地市场呈席卷之势。主要表现在以下发展态势：
1)、产品生产：向着大规模优势企业集中。统一屠宰，规模化、标准化冷链生产，冷链运输、逐步淘汰以小农经济为依托的个体作坊屠宰加工企业;
2)、产品品质：逐步提高肉制品的加工技术标准，重点发展安全健康、绿色无公害、高品质肉食品。迅速推广冷鲜肉。
3)、产品卖相：品牌化经营的需要，产品外加包装，加工更深更工业化和商业化。
4)、通路渠道：有着名品牌来整合市场，专卖店、连锁店和超市将成为主要通路渠道。
2、竞争对手分析：
竞争对手主要是“双汇”、“金锣”和市场的摊贩。目前他们占据整个鲜肉市场的80%的份额，另外各大超市的生鲜柜也在对市场进行瓜分。
卖猪肉加盟什么牌子好？雨润冷鲜肉怎么样？金锣、众品、爱森、荣昌等都是比较不错的猪肉品牌，想要加盟的话，可以先对心仪的几个品牌进行详细地了解，对品牌之间的加盟信息进行比较，然后选择比较有实力的猪肉品牌进行加盟。猪肉是每个家庭都需要的肉类，每天的销售量都很大，好好经营一定可以带来财富。
