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ZEROLL零擀面包加盟费用多少钱?简单经营,无需高额投入

时间:2019-08-16 14:42:13    浏览量:328

ZEROLL零擀面包加盟费用多少钱?如今烘培行业的发展就好像坐上了高铁一样,发展飞速,而且近些年在烘培不断发展期间,也在餐饮的市场积累了非常庞大的消费群体,积累了大量的市场口碑,受到了餐饮各界的认可,面包这个代表词如今已经成为很多“吃货们”口中美食的代表,所以近几年来烘培行业成为了很多创业眼中投资创业的绩优股,ZEROLL零擀面包就是其中一个虽然名字新颖,但却有着多年美食工艺传承的烘培老品牌,那么,ZEROLL零擀面包加盟费用多少钱?一起来看看下文给出的介绍吧。

ZEROLL零擀面包

从小受着台湾手艺人的工匠精神熏陶长大,zeroll 零擀行政主厨台湾著名面包技术大师李曜宇先生,说:“要想做出健康又好吃的面包,发酵的面种必须使用鲁邦种和天然葡萄种,而且必须购买日本老窖机来养 种”;其 实鲁邦种和葡萄种是欧洲十分古老的发酵面种,传到台湾已有多年,但因制作工艺复杂,大陆很少有人会做,只有利用鲁邦种做出来的面包不但味道纯正, 自然醇香,而且非常健康。为此李主厨进行了长达三个多月100多天 营养面包的试做之路,最终开发出了30种健康营养又好吃的面包。有了好的原料和工艺,面包虽然可以制作的健康又营养,但没有好设备,很难做到好吃。

“工欲善其事,必先利其器”,根据李主厨对老窖机的要求,门 校长特意飞到日本寻找最好的老窖机,最终选购了日本原装进口的 爱工舍老窖机,机器售价就近30万人民币,全中国大陆一共不会超过10台,这种机器自动定 时,温度、湿度精准 度极高,鲁邦种通过这台机器历时7天168小时的续种发酵,最终发酵出高品质的鲁邦种,做出来的面包自然也是 高品质,这是只有偏执狂才舍得用的顶级设备。还有,烤箱也使用的是只有五星级酒店后厨才用的瑞士高比烤箱 ,这种烤箱温差小、保温性极好,普通烤箱需烤20分钟,它只需12分钟,这样做出来的面包水分及营养流失非常 少,自然健康、营养又美味。

ZEROLL零擀面包

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ZEROLL零擀面包店铺面积所需支付的房租水电费主要是根据当地店铺的大小,所处地段,所决定的。装修费也是根据自己的情况设计的,但是店面装修样式必须符合总部的装修要求。店内人员1位就够了,员工待遇都不同的介绍和标准,有的包括了员工的基本工资和其他的奖金,一、二、三线城市都有着不同的工薪标准,制定员工的薪水也根据实际的情况和工资标准来。

ZEROLL零擀面包

ZEROLL零擀,只做无添加的健康面包。店名中的“零”为零添加,店内所售的面包不使用任何增香等合成添加剂。“擀”为制作工艺沿袭传统手工方式。ZEROLL零擀的发起人门彬,他从事烘焙行业19年,烘焙江湖尊称他为“门校长”,他对于健康烘焙的坚持几近偏执!在创立zeroll零擀之前,他内心一直有个声音:一定要让中国人吃上健康0负担的好面包!精选全球优良的原麦,发酵的面种使用鲁邦种和葡萄种,日本老窖机养种,复杂的生产烘焙流程,苛刻的工艺要求,“zeroll零擀”生产出的三十余种全新的健康无添加面包,将美味、营养、健康不错结合。

有了好的原料和工艺,面包虽然可以制作的健康又营养,但没有好设备,很难做到好吃。“工欲善其事,必先利其器”,根据李主厨对老窖机的要求,门校长特意飞到日本寻找最好的老窖机,最终选购了日本原装进口的爱工舍老窖机,机器售价就近30万人民币,全中国大陆一共不会超过10台,这种机器自动定时,温度、湿度精准度极高,鲁邦种通过这台机器历时7天168小时的续种发酵,最终发酵出高品质的鲁邦种,做出来的面包自然也是高品质,这是只有偏执狂才舍得用的顶级设备。还有,烤箱也使用的是只有五星级酒店后厨才用的瑞士高比烤箱,这种烤箱温差小、保温性极好,普通烤箱需烤20分钟,它只需12分钟,这样做出来的面包水分及营养流失非常少,自然健康、营养又美味!

ZEROLL零擀面包加盟费用多少钱?零擀面包加盟店正在以疯狂的成长速度在发展着,而零擀完全具备一个面包加盟店的所以品质,有着面包店加盟的专业的烘培培训,想要加盟的朋友,快点行动起来吧。可以直接留言或点击在线咨询,总部会第一时间给您联系,并可免费获取创业资料一份。

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