星月古兰清真火锅怎么样？健康可口深受消费者喜爱
时间：2017-05-26 15:05:23 浏览量:251提到清真火锅，就不得不提星月古兰，它的压锅火锅堪称绝色，汤底如当空皓月，羊肉如月中之花，吃起来馨香满口，令人难以忘怀。作为特色清真火锅的代表品牌，星月古兰一直在用清香无二的口味诱惑众生，也一直在不停尝试餐品与经营的标准化，将店面推向全国，让更多人不仅吃得香，还能创业干得响亮。
星月古兰清真火锅加盟
星月古兰清真火锅虽然上市时间没有国内那些火锅品牌久，相较而言更像是新生儿，但是，这不影响它的吸粉能力，那么它凭借什么赢得粉丝无数呢?这需要先从它的锅底说起。一般红油锅的底料由辣椒、姜等香辛料炒制，以增香添辣为目的，虽然美味，但是也容易让人上火，而星月古兰的清汤火锅，则在清汤中，添加了由30多种中草药以及乌珠穆沁草原蘑菇配置的特殊汤料，整个锅底，色如琼脂，泽如素锦，涮出来的肉蔬，饱吸汤汁，口感丰富，嚼劲十足。如此丰美的质感，着实令人终身难忘。而且这种锅底还有养身强体之功，春夏提神，秋冬补气，养生佳品!
除了锅底与众不同，食材选择更是倍加讲究。星月古兰清真火锅，完全通过了Halal食品标准验证，其羊肉全部是经过排酸处理的乌珠穆沁草原羊，因东乌珠穆沁旗草原的水草环境，种羊吃的是中药草，喝的是泉水，羊肉没有膻味，肥嫩鲜甜，比一般的羊肉更加易为大众所接受。这也是为什么星月古兰清真火锅能够超越特色菜的局限，成为大众菜肴的主要原因。
对清真餐饮来说，最难的不是让食客去接受，而是如何做到菜品的原汁原味，如何不因厨师的变更、管理的差异，产生“淮南为橘，淮北为枳”的现象。纵观不少品牌，皆因这个原因，只能局限于当地开店，而无法深入全国腹地。
