黄老大北京烤鸭加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
宁夏 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 宁夏回族自治区银川市兴庆区解放西街24号新华百货老大楼1层 | |
江苏省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 江苏省苏州市张家港市杨舍镇长安中路66号(老图书馆向北30米) | |
浙江省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 浙江省杭州市临安区锦城街道西苑路111号 | |
湖北省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 湖北省荆州市沙市区北京中路320-5号楼附近 | |
陕西省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 陕西省西安市新城区长缨东路146号(景玉和悦酒店对面) | |
黑龙江省 | 1家 | 2.13% |
考察门店地址 | 黑龙江省鸡西市鸡冠区红军路71号,老大商西门步行街(近大商新玛特广益店) | |
北京市 | 5家 | 10.64% |
考察门店地址 | 北京市朝阳区厚金路18号附近 | |
山东省 | 7家 | 14.89% |
考察门店地址 | 山东省青岛市市北区遵化路46号 | |
河北省 | 12家 | 25.53% |
考察门店地址 | 河北省石家庄市桥西区新石中路61号60宿舍14号楼自东向西第一间 | |
江西省 | 17家 | 36.17% |
考察门店地址 | 江西省赣州市章贡区龙岗路129号附近 |
黄老大北京烤鸭加盟品牌介绍
黄老大北京烤鸭一问世就以其的香味,外焦里嫩,口感爽滑的特点风靡整个中国,无论大街小巷,男女老幼,家庭主妇还是公司白领,有的闻香止步,有的慕名而来,即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
黄老大北京烤鸭传承黄老大北京烤鸭宫廷御膳品质,以流传300多年的御膳食谱为准则,尊崇祖传配方和技法,由黄老大北京烤鸭第十六代传人李怀兴亲自把关食材甄选和配料生产,确保口味百年如一、百店如一,再现300年前美味传奇。
黄老大北京烤鸭传统制作工艺相对较复杂,尤其是火候、油温控制等缺乏标准,不经过几年的学习和实践很难掌握,也造成口味、外观的不统一,对黄老大北京烤鸭形象产生一定影响。
传统工艺已不适合今天的市场,特别是要走上规模化、现代化的发展道路,必须结合现代饮食理念,改革改良传统工艺,提高生产效率,量化生产流程,迈进标准化工艺时代。
黄老大北京烤鸭不单单只是有烤鸭一种美食,更是配上多种熟食产品售卖,横扫市场需求,赢得不同食客的青睐。了解更多》》》