百年神厨川菜加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
新疆 | 1家 | 0.04% |
考察门店地址 | 乌鲁木齐市西山东街480号 | |
山东省 | 3家 | 0.12% |
考察门店地址 | 济宁市吴泰闸路与科苑路路口东北角吴泰闸路49号 | |
四川省 | 24家 | 0.97% |
考察门店地址 | 成都市长庆东一路3号附2号(舞东风超市旁边) | |
北京市 | 683家 | 27.74% |
考察门店地址 | 北京市西直门内南小街66号金灿酒店一层 | |
重庆市 | 869家 | 35.3% |
考察门店地址 | 重庆市迎木路与238县道交叉口东北80米 | |
天津市 | 882家 | 35.82% |
考察门店地址 | 天津市泗村店红年菜市场3楼 |
百年神厨川菜加盟品牌介绍
百年神厨川菜是成都传呈餐引文化传播有限责任公司旗下品牌,起源于春秋战国时的蜀国,秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。
唐宋时期的古典川菜进一步发展,古典川菜出川,“川食店”遍及都城开封和临安,以其“物无定味,适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐,川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。
明清时期,川菜进一步发展,直至民国时期,近代川菜最终形成“一菜一格,百菜百味”、“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特点,并发展成为中国菜的第一菜系。
百年神厨川菜道道都是要讲究的,单就一道紫砂莲藕炖排骨,其制作过程便颇具匠心。
紫砂锅乃传统工艺烧制而成,黄金比例搭配用料,软糯藕香,小火煨炖五个小时之久,品一口骨汤,清香淡雅,宛如回到了小时候的家。了解更多》》》