正点削面加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
山西省 | 1家 | 20% |
考察门店地址 | 太原市柴市巷晋福小区23号楼一层门面 | |
江苏省 | 1家 | 20% |
考察门店地址 | 徐州市金府园D区2号楼31室 | |
河北省 | 3家 | 60% |
考察门店地址 | 石家庄市中华南大街269号 |
正点削面加盟品牌介绍
正点削面,是山西的汉族传统面食,为"十大面条"之一 ,在北方非常流行。
操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山同正点削面很为有名。
山西正点削面因其风味独特,驰名中外。
正点削面全凭刀削,因此得名。
用刀削出的面叶,中厚边薄。了解更多》》》