渔家郎酸菜鱼加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
天津市 | 1家 | 50% |
考察门店地址 | 天津市宝坻区光华路 | |
山东省 | 1家 | 50% |
考察门店地址 | 山东省临沂市兰山区解放路1号永恒华府右邻思碾餐饮 |
渔家郎酸菜鱼加盟品牌介绍
熊义是蜀国皇帝刘备的御用厨师,因世代以捕鱼为生,人送绰号渔家郞。
入皇宫之前,渔家郞就以一手秘制酸菜鱼厨艺闻名川蜀大地。
公元221年,刘备成都称帝举行国宴,席间一款酸菜鱼倍受宾主青睐,刘备更是赞不绝口!是年,渔家郞正式入住皇宫,每日为皇帝烧煮酸菜鱼。
转眼1800年光阴飞逝,渔家郞第51代传人熊雄已从军归来,为传承祖业,注册了渔家郞商标,决心发扬光大渔家郞秘制酸菜鱼,将传承了18个世纪的中华美食推向全国,走上世界。
熊雄有一个梦想,他要将渔家郞酸菜鱼申请世界非物质文化遗产保护名录,将这一古老美食世代传承。了解更多》》》