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回味猪肚鸡加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 1008家 品牌关注: 2299人
所属公司:深圳市龙岗区坂田回味猪肚鸡店

项目门店&产品图片

  • 回味猪肚鸡加盟店全国地区分布详情

    品牌覆盖省份 门店数量 门店分布占比(%)
    安徽省 1家 4%
    考察门店地址 铜陵市长江中路中医院对面洪楼商城d座
    河南省 1家 4%
    考察门店地址 南阳市车站南路1798号
    浙江省 1家 4%
    考察门店地址 杭州市东宁路东港嘉苑二区底商9号
    湖北省 1家 4%
    考察门店地址 十堰市上海路新合作超市北行50米
    福建省 1家 4%
    考察门店地址 莆田市黄石镇重兴南街(德信黄石商业城)176号
    湖南省 2家 8%
    考察门店地址 株洲市霞阳路122号
    广西 3家 12%
    考察门店地址 贵港市金凤凰大酒店对面糖厂路口小公园旁边
    广东省 15家 60%
    考察门店地址 茂名市新里二路40号(兄弟粥档隔壁)

    回味猪肚鸡加盟品牌介绍

    “回味猪肚鸡”顾名思义,即是把整只鸡包在猪肚里。

    传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾, 独取熬好的一碗浓汤。

    后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,放进已熬制12小时、富含多种中药材的汤底中继续熬制数小时。

    改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓,连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食,如果再加涮其它食材,更显多滋多味,从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

    美食特色 “猪肚包鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。了解更多》》》

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