牛巴仔小吃加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
吉林省 | 1家 | 25% |
考察门店地址 | 长春市红旗街616号万达广场万达百货3层309-312 | |
江苏省 | 1家 | 25% |
考察门店地址 | 无锡市(绣溪道东) | |
广西 | 2家 | 50% |
考察门店地址 | 钦州市江滨一路东二巷5号 |
牛巴仔小吃加盟品牌介绍
牛巴仔小吃范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南牛巴仔小吃够味儿。
牛巴仔小吃味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
牛肉粉的诞生可追溯到清朝雍正皇帝时期。
当时实行“改土归流”政策,新疆维吾尔人的一支迁到今湖南牛巴仔小吃附近地区定居,回民本来喜欢吃牛肉面,但当地以大米为主食,找不到面条,定居此地的回民便以当地原有的米粉充当面条的替代品,创造了较早的牛肉粉,当时的牛肉粉口味清淡。
后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南牛肉粉的样子。了解更多》》》