巴子烤鸭加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
云南省 | 1家 | 14.29% |
考察门店地址 | 昭通市蚕桑社区(大坝子10号) | |
四川省 | 2家 | 28.57% |
考察门店地址 | 宜宾市叙府路西段5号 | |
江苏省 | 4家 | 57.14% |
考察门店地址 | 南京市建康路240号 |
巴子烤鸭加盟品牌介绍
巴子烤鸭凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻,一直深受广大消费者喜爱,多年来巴子烤鸭一直谨尊祖训,烤鸭配方绝不外传。
各地食客慕名而来,总店虽然不断扩大,烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。
近年以来,巴子烤鸭将烤鸭将制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高果木烤鸭美味的制做效率。
降低学员的学习时间以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正巴子烤鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的果木烤鸭制作技术。
巴子烤鸭采用传统挂炉烤制,一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。了解更多》》》