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广州穗农生物科技有限公司旗下溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，称包胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，它专一地作用于肽多糖分子中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-14键，从而破坏细菌的细胞壁，使之松驰而失去对细胞的保护作用，最终使细菌溶解死亡。也可以直接破坏革兰氏阳性菌的细胞壁，而达到杀菌的作用，这主要是因为革兰氏阳性细菌的细胞壁主要是由胞壁质和磷酸质组成，其中胞壁质是由杂多糖和多肽组成的糖蛋白，这种多糖正是由N-乙酰胞壁酸与N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1，4键联结的。对某些革兰氏阴性菌，如埃希氏大肠杆菌，伤寒沙门氏菌，也会受到溶菌酶的破坏。溶菌酶是母乳中能保护婴儿免遭病毒感染的一种有效成分，它能通过消化道而保持其活性状态，溶菌酶还可以使婴儿肠道中大肠杆菌减少，促进双歧杆菌的增加，还可以促进蛋白质的消化吸收。

溶菌酶是从蛋清和蛋壳中提取出来的水解蛋白酶，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域，它的主要功用是水解细菌细胞壁，对吞噬后的病原菌起破坏作用，所以它具有抗炎作用，溶菌酶与抗菌素合用具有良好的协同、增效作用，在食品工业中用于食品的抗腐保鲜。近年来溶菌酶已成为基因工程及细胞工程必不可少的工具酶。

工艺特点

我国鸡蛋资源充足，随着生物工程的发展，提取溶菌酶具有重要的经济意义和效益。目前价格已升至五千多元/公斤，而成本每公斤仅一千多元。我公司开发出最新一代溶菌酶生产技术，该技术成熟可靠，具有初中文化水平通过培训即可学会，原料易购，生产过程中无须树脂，适合家庭或规模化生产，日可加工鸡蛋15—100公斤。

合作接产条件

为满足国内外市场的需求，完成单位的定货任务，我所采取统一管理、分散生产的方式，现对外诚寻信誉良好的单位及个人联营合作生产。合作方须具备以下条件：

一、生产场所10平方米以上，干净卫生;

二、鸡、鸭蛋资源丰富;

三、电源：220V照明电、手工与设备相结合操作;

四、人员条件：初中以上文化，1-2人即可生产，多人多产。

“0”风险合作承诺

1、公司为联营方现场免费培训1—2名技术人员，确保联营方完全独立掌握技术，生产出合格产品，随到随学，现场培训，学会为止;

2、长期免费技术咨询和技术跟踪服务，保证接产一家成功一家;

3、产品由公司统一收购，并与联营方签订1—5年法律公证回收合同，期满可优先续约，让生产方完全没有后顾之忧;

4、公司保证联营方在本地区独家生产，避免生产方在当地因多人生产而引起不正当的竟争;

5、若因技术问题造成你的经济损失，本公司承担一切法律责任!

国家重点扶持项目，合作生产免收技术转让费、管理费、加盟费及合作信誉金等所有费用，让广大联营户享受真正的零风险项目合作!