御满堂羊汤企业信息:
品牌名称 | 御满堂羊汤 | ||
全国门店数 | 836家 | ||
注册资本 | 500万人民币 | ||
成立日期 | 2016-01-18 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 安徽 | ||
所属城市 | 合肥市 | ||
所属公司 | 安徽一元餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 合肥市瑶海区凤阳路恒丰大厦1602室 | ||
经营范围 | 餐饮服务,快餐配送,餐饮管理咨询,食堂承包 |
御满堂羊汤品牌介绍:
御满堂羊汤馆的店面虽小小的,但早已声名在外,就连明星大腕都会抵不住满室香气的诱惑大碗喝羊汤,这样有“杀伤力”的小店实在不应该错过
小店的羊汤是一绝,一大碗奶白的羊汤,点缀着翠绿的葱花和香菜,碗底是足量的羊肉和粉丝,汤鲜而浓,入口不膻,越喝越香
在眼下初秋的时节,这羊汤更是滋补养身的佳品-立秋之后,北京城里余热未消,加之时有阴雨绵绵,湿气较重,很容易找上门,而羊汤具有祛阴补阳、滋润脾胃的结果,是少见的食疗“武器”
您可别小看了这一锅汤,想要好吃可得下真工夫
在大腕羊汤馆,每天早上,两百多斤的羊骨和新鲜的羊后腿肉便被运到店里
敲断骨棒,加入满满的水放在火上熬
10小时后,您走近熬汤的大锅,会被扑鼻而来的鲜羊奶味震撼和感动
据说,这汤在熬的过程中不加一点儿调料,不回一滴生水
汤熬好后,用勺撇去油,从大锅起到小锅,用小火滚着
这正宗的灵宝羊汤有几点妙处
其一是大火久熬,骨中之髓被熬了出来
其二是羊肉筋道,所选用的羊肉耐久熬,不松散,而且入口依旧鲜嫩
这样的羊肉做出来的肉饼,饼皮松脆,羊肉鲜香,吃起来一点也不腻
御满堂羊汤的羊肉汤不仅保留了传统羊肉汤色佳、制纯、味美、营养保健的特点,在成汤工艺等诸多方面均有重大突破,厚味香纯、鲜味充足、回味绵长
羊肉这种特殊的肉食,有着非常多的结果,它是大补肉类的一个代表
喝羊肉汤可谓是大补,经常来御满堂羊汤馆喝汤的朋友无不称其结果之神奇,味道之纯正
女性的容颜,男性的健康,使人们无法不领略它的结果与魅力
常喝羊汤的朋友说起来总会对羊汤感情浓烈、情有独钟,大有一派不喝羊汤非好汉的英雄豪气