鱼火肴加盟

鱼火肴隶属于秦皇岛天粮餐饮管理有限公司，致力于服务中小型餐饮创业项目。公司自成立以来，采用多元化的服务形式，以客户的成功为最高宗旨，帮助餐饮创业者营运升级，不断发展，成功创业。公司总部位于秦皇岛，下设运营及培训基地;营销推广;店铺直营;天创食品;北京品牌、项目研发中心等分支机构。

现有员工600余人，办公场所总面积7000多平米。我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，以“挖掘餐饮产业被低估的价值”为使命，海纳中外餐饮经典菜式，融入时尚、清新、潮流等元素，不断的探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。现已形成包括火锅、鱼锅、西式菜品、韩式小吃、炸制零食、茶饮、果汁饮品、甜品等十余种中西式正餐与配餐。店面经营规模囊括大排档、小档口、美食城、休闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求，更覆盖各种消费群体。

鱼火肴始终将客户的成功放在首位，视客户的成功为最高目标。从项目和创业者优势的全方位分析，到专业的餐品烹饪技术指导;从经营理论培训，到帮助选址装修直至开业;从试营业的宣传，到后期督导协助带店。公司专注“小餐饮创业服务”，定位大众消费，融合现代餐饮管理模式和经营理念，为广大合作创业者提供从理论到技术直到营运的全面支持。餐饮业是永远的朝阳产业，未来的餐饮产业将处在更广阔的高速发展时期。

品牌故事：

神锅烹鱼酒中火，一品佳肴天下鲜

乾隆年间，和珅为扩充库银微服下岭南。一日沿着江边渡船，忽闻阵阵香味扑鼻。寻香味源头，望见一老者正在江边用铜锅煮鱼，一边煮一边不停在锅盖上倒酒，锅盖上升起红红的焰火，当酒火烧尽之后，打开锅盖，瞬间香气扑鼻。和珅顿生食欲，即叫随从讨得一碗，连声叫好，惊叹民间竟有如些美味，讨其做法，老者笑而不答，弃锅而去。

王府宫廷至尊宴，荣贵皆享鱼火肴

和珅回京后，府中佳肴皆食之无味，于是下令让家仆再下岭南查寻老者。江边一老渔翁告之，老者乃一名士也，因不屑仕途形势失官流落至此，现已云游四海，不知所踪。和珅仍念念不忘，常思其美味。号令府中众多名厨，究无穷之力，再现了酒火烹鱼的美味佳肴，作为家府宴席主打菜品闻名京城，深得达官贵族的喜爱。遂被后人以"鱼火肴"命名记之

开创中华火焰鱼，引领红火鲜食尚

天粮餐饮深谙中华传统饮食之精髓，结合当代先进科技，精心研制出能够简易操作的中华火焰锅，化繁为简，将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化，将生鲜的食材堆砌直到丰满，用猛烈的蒸焗直到鲜甜，手法简练，招式单纯，鲜浓鱼香在锅盖揭开的那一刻喷薄而出。而今，中华火焰鱼遍布各大城小市，成为家喻户晓的百姓菜肴。

市场前景：

13亿国人美食消费市场 还不快抢!

中华火焰鱼凭借非同寻常的古法工艺吸引众多消费者的目光，三层明火的烹制过程，不加一滴水的焖制方法、满锅原料的铺法顺序以及料包的精心秘制等，无不展现了中华料理的博大精深。为此也得到cctv的关注，并特意将鱼火肴录入到发现之旅频道的节目中，一经播放，就引起了强烈反响。通过央视的采访及报道，鱼火肴被更多的人了解，可谓贯通13亿市场，成为国人的关注焦点。

给你足够理由，想开家鱼火肴!

投资巧，压力小，餐饮行业创业巨献，指数爆表中，值得去尝试!

人气高，效益高，中华烹调精髓，创新工艺酒中火，不怕不赚钱!

服务好，口碑好，多年磨一剑，致力帮助有志之士，轻松创好业!

技术强，实力强，强大的后盾力量，全面跟踪服务，怎能不放心!