优卤现捞加盟

成都昊林餐饮管理有限公司系由专业从事卤菜、餐饮、食品的一群有梦想的人共同创立的。其合作人中有曾担任金河宾馆、金牛山庄等多家顶级酒店总厨以及成都市知名餐饮品牌“有盐有味”创始人之一的杨康全先生，有曾担任全国知名连锁休闲卤菜品牌“久久丫”人事总监、研发总监。

成都公司总经理冯海鹰先生，有曾担任“久久丫”成都公司股东以及供应链负责人、“食社”概念餐厅创始人之一的叶荣林先生，由上述人员形成企业产品、营销、推广、招商的企业经营核心班子，有百度、美团等平台公司多名资深在职友人担当企业战略策划班子。

公司在2017年5月25日开设了第一家“优卤现捞”门店。项目一经展开，迅速成为该区域卤味第一选择，华阳南湖店、科华川大店、龙泉北泉店、莲桂南路店等店均成为当地消费者最喜爱的卤味品牌，目前每家店均拥有会员数百甚至上千不等。

经过十几个月时间，十几个不同地理位置自营门店线上和线下售卖测试，结合之前公司在餐饮、食品、卤菜方面积累的口味、原料、培训、营销方面的资源，并经国家商标总局对于“优卤现捞”商标的成功注册以及使用授权，终于在2018年8月8日起，正式向广大卤味爱好者开放招商合作事宜。

优卤现捞品牌拥有丰富的品种，味道不错，俘虏众多吃货的心，现在很多顾客都喜欢吃老卤，因为用老卤卤出来的肉色泽非常好，卤味入骨透彻，优卤现捞卤制的猪蹄，全程小火，纯大料和中草药，不用任何添加剂，卤香味彻底渗入到骨头里。

不难看出优卤现捞对于美食的执著，因此也成为了一个有实力的品牌。优卤现捞保证，每日烹制的卤菜，夏日必须在24小时销售完毕，做到了现出锅现销售的品牌宗旨。优卤现捞色香味俱全，卤菜皮肉易于分离，卤制到位，不腻不粘，美味可口，余味绕舌三日。

产品系列：

经过长达7个月的四川各地走访，以及3791次的香料试验，结合公司核心团队在食品方面的31年的积累，终于重现了“老成都卤味”，以次确定了“优卤现捞”产品基本味型。

金猪系列：味型—原味。

美鸭系列：味型—原味。

素菜系列：味型—原味。

凉菜系列：味型—香辣。