鲜尚轩涮三秒的鱼火锅加盟

鱼火锅因为鲜美的滋味、细嫩的口感、丰富的营养近年来深受广大消费者的认同和喜爱，鱼肉是富含高蛋白质的食品，易消化又美味，老少咸宜，鲜尚轩涮三秒的鱼火锅主打的特色鱼火锅选用的就是生态养殖的高品质草鱼和黑鱼等，鱼肉细嫩鲜美，口感爽滑，是用来烹制鱼火锅

选择，同时店内用来熬制汤底的调料也是颇为讲究，选用

的原产地花椒、辣椒等等，所以自从面市以来就赢得了市场的高度肯定。

鱼，麻辣鱼锅，草鱼，清汤雨果，金针菇等等都非常受消费者的欢迎，鲜尚轩涮三秒的鱼火锅店内的汤底不仅有鲜美清汤和麻辣红汤可以选择，还有番茄汤、酸菜汤等不同的口味满足消费者的需求。店内的装修设计高雅时尚，风满满，既有年轻人青睐的情侣雅座，也有适合家庭聚会商务聚餐的

包间，古香古色，韵味十足。

川菜麻辣鱼起源于明末清初，重庆张姓大户人家，员外有女出嫁招待亲朋，据习俗需新娘亲自下厨。员外家女儿从小娇生惯养，哪懂得做菜之道。无奈等鱼片煮熟，用当地花椒，麻椒，香料加熟油倒入盆中，端上桌后锅中沸腾，满屋飘香，无意之中创造了一道渝北名菜。山城人民对于麻辣油特别的情怀，对于美食的做工考究。经过川菜世家的师傅对麻辣鱼的潜心研究，从鱼肉的特性，麻辣的搭配

诸多方面的努力。历时数年，于1985年基本定型，并迅速

到当地市场。

姚国语先生，一位叱咤商海，侵淫餐饮二十余年的

餐饮人。携手鲜尚轩涮三秒的初始创业团队深入山城，寻根溯源，探访老师，寻得麻辣鱼

，将这一美味带回郑州，聚集研发团队对此

进行再次开发改良。继承先人之精髓，融入到新之理念，综合各类人群之需求，将川菜烹艺与火锅

结合，实验数百遍，打造出誉满中原的鲜尚轩涮三秒的?重庆鱼火锅。

按照严格的

投放三十多种配料，讲究

严谨，

做工精细

。鲜尚轩涮三秒的选用新鲜生猛活鱼，厨师以高超的刀工将鱼片成蝴蝶状，腌制后倒入滚滚的底汤之中。时间给了秘料充分的成长时间，令它们呈现

滋味。新鲜的鱼片与汤底的

融合，香味浓郁，欲罢不能。