饸饹面馆加盟

河南萧三餐饮管理有限公司从开第一家面馆以来，目前已形成规模连锁经营模式，培养了来自全国各地600多名学员，加盟店30多家，为发扬和传承饸饹面馆做出巨大贡献。在肖营坡先生的带领下，饸饹面馆全体员工团结奋进，开拓进取，不断提高产品质量，不断完善服务体系，才能够让饸饹面馆脱颖而出，得到了大家的赞赏和认可。肖营坡表示“在以后的工作中，我饸饹面馆的全体员工将一如既往的爱岗敬业、开拓创新，并以高度的社会责任感，完成我们共同的使命，把饸饹面馆打造成为河南餐饮行业的一张名片。”

公司文化

肖营坡，饸饹面馆创始人，来自饸饹面之乡河南郏县，九十年代开创第一家饸饹面馆，2013年入驻郑州市单店经营，经过4年的市场检验，2016年成立“河南萧三餐饮管理有限公司”，以团队规模化、标准化的经营发展优势，大力发展直营、加盟连锁店。我们以舒适优美的用餐环境，快速有礼的服务，健康美味的产品来达到顾客最大程度的满意，从而创造更高的餐饮价值。萧三家族目标远大，定位精准，确立良好的可持续发展的战略，锁定国内最大的餐饮消费市场，以顾客为中心，对产品进行高标准的改良优化，打造出简约快捷，独具风格的郏县地方特色饸饹面餐厅。

饸饹面馆创建以来，以“创造快捷的绿色餐饮产品一一服务顾客;创造理想的经营业绩——发展企业;实践民族的勤奋精神——回报社会”为企业使命，秉承“真诚做人，专业做面”的经营理念，坚持“鲜活、高效、快乐、奋进”的管理思想，以发扬绿色便捷式餐饮文化为己任，服务顾客，方便顾客，精心为顾客创制品质优良的餐饮产品。

公司愿景：宣传郏县饸饹面文化、弘扬中华传统美食;

公司使命：把郏县饸饹面打造成河南美食的一张名片;

我们秉承爱岗敬业、开拓创新的精神，背负振兴饸饹面文化的使命，以传承郏县味道为己任，选用健康优质食材，坚守正宗的郏县老味道，同时注重规模化、标准化的品牌延伸，以新思路推广老味道，以老味道打开新市场，让正宗的郏县饸饹面在全国遍地开花。

品牌故事

饸饹面，中华名吃，古称“河漏”，距今1200年的历史，是一种中国汉族的传统特色面食之一，这种传统独特的饮食制作方式，一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。河南郏县饸饹面远近闻名，根据郏县县志中的记载，据传，郏县饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时，居民使用一种叫饸饹床子的工具，“自制自食”。

创始人萧三，郏县人，厨匠也，离乡数十载，以念念不忘家乡的那一碗饸饹面，故辗转乡里，曾一餐吃七家，细心品味，逐项研磨，从面的筋度，汤的熬制，料的配比，无不精益求精，别人选择速成时，萧三坚持纯手工的精心细做，别人用三个环节的标准，萧三用五个步骤去追求更好，大料虽贵，必不敢减食材，烹制虽繁，必不敢省人工，只为持一颗匠心，造一碗好面，一碗饱含情感、历史沉淀和匠心的饸饹面馆。

品牌优势

有配方

萧三饸烙面采用优质原料搭配十余种配料，用古法工艺和现代相结合的私家美味。

易选址

店面经营可大可小，根据自己投资做合理选址，商圈住宅区等人流密集都可开店

有支持

大量有经验的餐饮管理人员，能够进行上门带店和经验复制，后期经营总部有扶持政策

上餐快

创新的售卖模式，保证快速出餐，可与肯德基，麦当劳，真功夫并肩的餐饮品牌。

无厨师

独立的操作间和操作技术人员，解决中餐标准难以复制的问题

易操作

公司多年餐饮经营经验，保证30天学会全部餐饮技术。