虾一跳企业信息:
| 品牌名称 | 虾一跳 | ||
| 全国门店数 | 145家 | ||
| 注册资本 | 3000万人民币 | ||
| 成立日期 | 2013-08-21 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 股份制公司 | ||
| 所属省份 | 河北 | ||
| 所属城市 | 秦皇岛市 | ||
| 所属公司 | 秦皇岛君唯餐饮管理有限公司 | ||
| 公司地址 | 秦皇岛市海港区河北大街138号二层 | ||
| 经营范围 | 火锅 | ||
虾一跳品牌介绍:
随着人们生活水平的不断提高 ,虾一跳消费量与日俱增 , 市场前景相当广阔 . 龙虾自然资源的日益减少 ,使供需矛盾更加突出 , 当前开发龙虾作为海洋名优养殖品种的迫切性已达成人们的共识
虾一跳的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中的一类
较重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎
体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室
腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短
龙虾有坚硬、分节的外骨骼
胸博具五对足其中一或多对常变形为螯，一侧的螯通常大于对侧者
眼位于可活动的眼柄上
有两对长触角
腹部形长，有多对游泳足，尾呈鳍状，用以游，尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进
虾一跳体内很重要的虾青素是科学发现的一种化剂，颜色越深说明虾青素含量越高
广泛用在化妆品、食品添加剂、以及药品
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”
中 国龙虾 是我 国海区特有 的地方种 , 其数量较多 , 分布较广
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的
各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%
而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收
虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收
龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合
