万寿斋汤包企业信息:
品牌名称 | 万寿斋汤包 | ||
全国门店数 | 255家 | ||
注册资本 | 100万人民币 | ||
成立日期 | 2006 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 上海 | ||
所属城市 | 上海市 | ||
所属公司 | 上海万寿斋食品公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 上海市山阴路吉祥路口 | ||
经营范围 | 汤包,小吃 |
万寿斋汤包品牌介绍:
汤包是包子的一种,中部、江南一些地区的汉族特色小吃,以汤多为主要特点。以"小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口"而著称,与小笼包系出同门。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。
![万寿斋汤包](/storage/uploads/image/2020/12/01/89a8e37aa2c7dbd47a319a28a9af8e40.png)
汤包,顾名思义,是一种包子,但是里面是有汤的,和小笼包的区别在于,汤包比小笼包稍大,而且更注重汤的味道,有些汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁,馅味和皮味可能要稍好一些。
有关汤包的发明,早可以追溯到三国时期,传说当时京口(即江苏省镇江市)的渔民为了祭奠孙夫人,效法诸葛亮发明馒头故事,用蟹黄包肉馅做成汤包,以代替祭品。
![万寿斋汤包](/storage/uploads/image/2020/12/01/eba8196678cbecae899b3291b6e83866.png)
万寿斋汤包的特点:做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适中,口感极好。每一小笼内一般放十个汤包,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称"汤包"。
汤包是一家集食品研究与技术开发、食品配料的生产及销售、餐饮经营咨询与策划为一体的综合性餐饮管理有限公司。公司拥有完善的管理中心,强大的营销策划团队,专业的技术研发精英,优质的服务平台,是国内优异的大型现代化餐饮连锁企业。汤包以“共同发展,共创双赢”为信念,在产品销售、环境卫生、管理服务等方面,全面与国际标准接轨。专心致力于产品标准化、管理完善化、品牌国际化。为具有几千年历史的中华传统饮食注入了时尚元素和标准化的灵魂,在提供了人喜欢的美味同时,做到了西式快餐有的新鲜卫生、热情亲切、现代时尚、快捷方便和物超所值。