李氏筋头巴脑企业信息:
品牌名称 | 李氏筋头巴脑 | ||
全国门店数 | 1681家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 合资 | ||
所属省份 | 辽宁 | ||
所属城市 | 丹东市 | ||
所属公司 | 丹东市李氏餐饮服务有限公司 | ||
官网网址 | www.wls2008.com | ||
公司地址 | 辽宁省丹东市东港市新兴区桥南芳清园小区1号609室 | ||
经营范围 | 火锅 |
李氏筋头巴脑品牌介绍:
李氏筋头巴脑在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上,以独特醇厚的口味和营养健康的锅品,赢得了消费者的一致推崇。李氏筋头巴脑始终坚持“无公害,一次性”的选料和底料原则,严把原料关,配料关。自开业以来,历经市场和顾客的严格检验,成功打造出独具浓郁关东文化的优质火锅品牌。
先后被评为“中华名火锅”,“全国绿色餐饮企业”,“全国餐饮百强企业”等称号,多次获得《中华美食报》、《商界》、《致富经》、《大众投资》等媒体的专题报道。李氏筋头巴脑是地道的“关东火锅”,人们追崇李氏筋头巴脑,除了饮食,还有对关东人文的景仰和怀旧。
“李氏筋头巴脑” 吃前先说说这筋头巴脑,它是东北人的土话,指的是牛身上的各种筋和带筋的肉,如肉筋、板筋等等,统称为筋头巴脑。东北人喜欢吃筋头巴脑是有传统的,在电视剧《闯关东》里,潘五爷就对酱牛肉里的“筋头巴脑”情有独钟。
李氏筋头巴脑的特色,体现在三绝:一是料绝,料包采用15种中草,调制出的锅汤,浓郁鲜香,营养丰富,绝对祖传秘制。二是肉绝,全部肉料均来至大草原,鲜、香、嫩、净、绝对绿色,优质健康,三是锅绝,先用农家大锅将肉炖熟,再利用小锅加温加热,保证肉质,保证口感,绝对东北特色。