苏式拉面加盟

新疆苏氏企业发展有限公司，自1993年诞生之日起，竭诚为社会大众布奉献绿色、营养、健康、快捷的饮食服务，作为“中国最具竞争力的民族餐饮品牌”，不断拓展经常规模，转变经营观念，提升管理水平，注重人才培养，强化品牌建设，秉承中华传统饮食文化精髓，创新传承拉面文化，历经27年三次跨越式发展，苏氏企业已成长为拥有全国14家分公司，130余家连锁直营门店，2000多名员工;产业涉及快餐、酒店、洗浴、苗圃等多元化发展格局的中国大型品牌连锁餐饮企业。

苏氏中央厨房每日熬制新鲜牛肉、骨汤、成品、半成品均采用低温冷链配送，全程配送数据监控，进一步保证了食品的新鲜品质与品味一致性，让顾客真正吃到健康、美味、安全的食物。科学管理打造百年老店，苏氏为保证产品质量及营养健康，制定严格的管理体系。2015年4月北京公司率先申请通过ISO9001和ISO22000质量和食品安全管理体系认证。

苏氏精选天山脚下优质小麦，颗粒饱满。采用四分之一麦苡制面，麦芯富含面筋。面条柔韧，富有弹性。苏氏坚持原产地采购，海南的胡椒，云南的草果，广西的大料，安集海线椒，韩城的大红袍花椒......确保牛肉面口味纯正。苏氏精选的牛肉来自天山草原牧场2岁黄牛，自然天成、品质优秀、肉质鲜嫩、营养健康。

苏氏在服务上做的更精细，带着春天般的微笑和问候，让顾客感受如家盘的温暖，答谢支持苏氏企业成长和发展的忠实消费者。把苏氏企业打造成有中国最具特色的民族餐饮企业是苏氏人为之努力奋斗的目标，也是凝聚苏氏企业全体员工的信心和对未来的美好愿望。苏氏要成为西部民族餐饮行业的标杆企业，要向规范化、系统化、产业化目标发展。

为保障食物鲜美，我们在全国各地寻找最优质的原材料。我们精选来自天山牧场健壮肥美的4岁黄牛，取材上等牛肉，经过48小时冷藏排酸，营养健康富含氨基酸，最大限度保证了牛肉的鲜嫩。苏氏牛肉面自成立以来，一直沿袭师徒制“传、帮、带”企业精神做出一碗用心打造的苏氏牛肉面使每一位在岗拉面师都能熟练操作拉面12道工序及7种面形。苏氏人以耕牛精神激励每一位员工，开拓、勤劳、务实，用时间去验证“付出总有回报”，以爱的能量球为依托，苏氏爱员工，员工爱顾客，顾客爱苏氏。