四季美汤包企业信息:
品牌名称 | 四季美汤包 | ||
全国门店数 | 2312家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 合资 | ||
所属省份 | 湖北 | ||
所属城市 | 武汉市 | ||
所属公司 | 武汉市四季美饮业有限责任公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 武汉市江汉区中山大道898号四楼 | ||
经营范围 | 小吃 |
四季美汤包品牌介绍:
四季美汤包是一家小吃店的店名,他坐落在汉口中山大道江汉路口的附近,他的名字的意思就是一年四季都有美食的供应
在分别不同的季节各自的美食是不同的,如春天的时候,他们的炸春卷,夏天的卖冷食,秋天经营的炒毛蟹,冬天制定的打酥饼等,都是吸引消费者的小吃
四季美汤包在1927年的时候就已经开业了,他们的生意是很好的,曾经被誉为汤包大王,全是因为他们的后面有的厨师钟生楚进行江苏风味的又具有武汉化的小笼汤包的制作
不断的受到顾客的好评,不久就使该店变为了一个主要供应小笼汤包的汤包馆
四季美汤包的制馅讲究,选料的方面也是很严格的,他们的制作过程是先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后把肉冻和佐料的都拌上,一起包在他们擀制好的薄薄的面皮里,接着就是上笼蒸熟
这样一来之前的肉冻就成为了汤,做出的肉泥也是非常的鲜嫩,在笼子里是七个一笼,顾客吃起来的时候搭配上姜丝酱醋,异常鲜美
四季美汤包为了满足顾客们的不同的需要,他们做的除鲜肉汤包外,还应时节的制作了蟹黄汤包、虾仁汤包、还有很多的素汤包的系列等
武汉的四季美汤包的改进是在苏式汤包的传统作法基础上完成的
他们的汤包具有很大的武汉风味特色
这样的特色不仅是武汉人所喜爱,更是吸引了全国很多的人
很多的消费者都是很有经验的食客,他们有自己的方法来真正领略到小笼汤包的滋味