大江美蛙鱼火锅企业信息:
品牌名称 | 大江美蛙鱼火锅 | ||
全国门店数 | 2615家 | ||
注册资本 | 500万人民币 | ||
成立日期 | 2018-05-15 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 四川 | ||
所属城市 | 成都市 | ||
所属公司 | 四川金味香茗餐饮有限公司 | ||
官网网址 | www.schgdzj.com | ||
公司地址 | 成都市温江区乐善路77号3栋1单元12楼1211、1212号 | ||
经营范围 | 餐饮管理服务,酒店管理,会议及展览服务,休闲健身活动服务 |
大江美蛙鱼火锅品牌介绍:
四川金味香茗餐饮有限公司旗下品牌大江美蛙鱼火锅,生于川蜀,味入全国。半年间,100余家分店火速串红全国。在四川,它被好吃嘴们追捧到门庭若市;在川外,它被越来越多的有志之士选择加盟。大江美蛙鱼火锅隶属于四川金味香茗餐饮有限公司。在董事长郑业洪先生,以“让天下没有难做的餐饮生意”为经营理念。
独特的经营模式也是我们在餐饮市场上异军突起的原因。味道上我们大江美蛙鱼传承美蛙鱼火锅文化之精髓,由董事长郑业洪先生以从事厨师行业多年经验,精心调制、口味地道纯正、口感鲜美醇厚的美蛙鱼火锅底料。加上独特的餐饮销售模式,人性化的服务,使得大江美蛙鱼店在川中店店爆满,深受喜爱!
美蛙鱼火锅来自四川的品牌,在当地也是流行的一款食物。制作过程中是把美蛙和鱼头相互搭配,具有温心脾、补气血和益肾的作用,适用于一些心脾阳虚所导致的健忘、嗜睡或食量减少等症。成为一个中老年消费者和青少年都喜欢的一道美食。
一直以来,人们在美蛙的享受过程中都会把鸡、鸭、牛肉等搭配在一起,但是更多的食材煮熟以后是有强烈的味道,会破坏美蛙原有的味道和新鲜,那么在公司经过多次尝试和改良以后,就确定要把鱼头结合在一起。经过检测,鱼头经过高温烹煮以后没有任何腥味,那么新鲜的味道正好以美蛙结合在一起,那么也因为鱼头的新鲜味道可以让美蛙变得更美味。经常吃蛙肉可以减少胃病的发生,都是要降低高血压,增强老人和少儿的抵抗力,所以这样的美食在市场中很受欢迎。
为了满足所有消费者的需求,公司在美蛙的制作中始终坚持鲜嫩的蛙肉,另外搭配肥美的鱼头。简如此对食材的挑选也更加专业,都是要以消费者的口味需求和营养健康为主。因此选择的每一个美蛙都是来自于美国西部,鱼头也是采用大头花鲢鱼头很大,刺很少,那么两者搭配才是美味。之后也会加上各种的中草药来熬制,对人体是很大的营养,几分钟的时间就可以出餐,撒上一些葱花作为点缀,非常美味。
在消费者看来,这不仅是一大美味的食物,更是营养和健康的来源,现在吃起来口感细嫩,营养丰富,那么除了含有各种蛋白质和维生素以外,又有不饱和脂肪酸,可以健脑又可以缓解脑力衰退。因此可以让消费者任意搭配,那么这就造就了一个很有财富的品牌。