英伦御品烘焙加盟

英伦御品品牌源自于欧洲皇家，采用进口物料、不添加任何添加剂和防腐剂、生产绿色环保的健康产品。在多年中将东西方的面包文化和烘焙技术相互融合，经过数代人的传承和延续，不断的探索和创新，使之融会贯通，成就了精湛的烘焙技艺，创造出的美味烘焙产品得到大家的青睐，英伦御品品牌进入中国大陆后，中国大陆运营管理中心原设置广东深圳，经过十多年的发展，为了日常对连锁店的运营管理，在古都西安设置英伦御品管理公司。为满足顾客不同需求，公司经多年的市场实战经验，特制定了极具有市场竞争力的系列产品，包括：面包、蛋糕、甜点、糕点、酥点、手工巧克力、特色养生饮品、咖啡、冰淇淋、红茶、沙拉、披萨、西餐牛排、特色欧洲小吃、欧洲经典美食等等，每款产品均出自英伦御品（EngRoyal）产品研发中心的精心创意，独具英伦特色。各产品系列均可以根据所店面位置、面积、商圈特点等进行灵活、合理组合，打造经营灵活、独具特色、复合型的品牌经营模式！

★★品牌特点

英伦御品是采用英伦皇家御用的配方和工艺，是承载着典型的欧洲风味，在市场竞争中独特的品牌魅力!

1、市场潜力极强的品牌实力

英伦御品坚持采用进口物料、不添加任何添加剂、生产健康绿色产品，做老百姓喜爱并吃得起的面包西点的原则，具有强大的市场潜力。它在考虑普通民众健康的前提下，力求让每个老百姓“都能吃得起面包”和“每天都想吃面包”，让英伦御品产品成为老百姓购买的主流食品之一，并能长期放心的购买食用，真正走入老百姓的餐桌。

2、具欧洲特色的品牌文化

英伦御品独具欧洲文化融合特色，兼具英式的优雅、法式的浪漫、日式的含蓄、中式的端庄，形成了一种清新自然、健康舒适、环保时尚的文化氛围。英伦御品是国内打造欧洲风情的主题面包烘焙坊。品牌从店铺的装修设计、空间的装饰布局，产品的生产包装、设施的选取使用、店铺的运营管理等各方面，都充分体现了这一文化理念。

3、不断创新超越的品牌生命

香港本身就是一个兼容性极强，汇集了各行业高端人才的地区。在这样的土壤上，英伦御品不时吸纳来自世界各地西点烘焙行业的优秀人才和先进技术，不断创新和超越。目前，英伦御品品牌拥有着最先进的烘焙设备和技术，拥有一批高效的管理者和员工，具备全方位的品牌管理和服务体系。英伦御品坚信：创新是品牌永远的生命!

★★公司理念

1、永续经营——因为企业来源于社会，而企业在稳定发展的过程中制造了社会的稳定，所以一个企业能够最大程度的回馈于社会的，在于这个企业本身能够永续经营。

2、终身学习——时间不断在改变，环境不断在改变，社会瞬息万变，所以我们要不断学习。学习是快乐的事，因为它让我们把不知道变为知道，让生命更丰富，既然是快乐的事，所以终身去追求，投资自己是值得的，而学习是最有价值的投资。

3、服务为本——服务是社会共同的行为规范，每个人都接受别人的服务同时也服务别人，付出的过程也是价值的体现，同时也是能力的表现，服务是至高无上的，服务是无微不至的。

★★公司精神

1、积极向上时间是速度与距离的相对关系，掌握时间就是掌握速度与控制距离。有程序，有方法，再加上正确的心态，才能产生主动积极。主动性和积极性让我们的生活与工作更愉快。

2、敢于追求 敢于追求，是一种永不言弃的执着，是一种勇于创新的责任，是一种突破自我的挑战。敢做、敢想、敢承担、敢克服，心中有追求，行动中见追求，相信我们会走进阳光地带。

3、责任及荣誉 因为有责任心才有荣誉感，有责任心才会更有动力。敬业就是不怕事，不是因为事情困难我们不敢去做，而是因为我们不敢去做而让事情显得困难。

4、谦卑谦卑是仁者的度量，也是智慧、远见、善良、宽容的体现。“败坏之先，人心骄傲；尊荣以前，必有谦卑。”英国有人一句谚语说：“The more noble， the more humble.”意思就是人越高尚，越谦虚。”

★★核心价值

1、尊重   Respect尊重他人是一种高尚的美德，是一种文明的社交方式，是顺利开展工作、建立良好的社交关系的基石，也是个人内在修养的外在表现。尊重饱含待人处世的智慧，尽显人格操守的高贵！在美国，一个颇有名望的富商在散步时，遇到一个瘦弱的摆地摊卖旧书的年轻人，他缩着身子在寒风中啃着发霉的面包。富商怜悯地将8美元塞到年轻人手中，头也不回地走了。没走多远，富商忽又返回，从地摊上捡了两本旧书，并说：“对不起，我忘了取书。其实，您和我一样也是商人！” 两年后，富商应邀参加一个慈善募捐会时，一位年轻书商紧握着他的手，感激地说：“我一直以为我这一生只有摆摊乞讨的命运，直到你亲口对我说，我和你一样都是商人，这才使我树立了自尊和自信，从而创造了今天的业绩……”不难想像，没有那一句尊重鼓励的话，这位富商当初即使给年轻人再多钱，年轻人也断不会出现人生的巨变，这就是尊重的力量啊！

2、关怀   Care关怀是一种人生态度，是一种精神品质，也是一种人生智慧。霍金，一个让人敬佩的名字。“这是一个弱小的身躯，稍向右侧倾斜地靠在——或者说是被安放在——轮椅车背上。除了他的目光，似乎见不到他有其他动作。”即使如此，他的目光也显得异乎寻常显示着超常的魅力。他用独立的人格和自强不息的精神，遨游在知识的海洋中，致力于黑洞量子引力学的研究。霍金是幸福的，他生活在剑桥，人们都用一份平常心去关怀他，给他自由，不打扰他，因为他也是一个“正常人”，他得到了人生价值充分的尊重。

3、博爱   Fraternity博爱是要人有博大的心怀，要能容得下大千世界，是一种耐力和毅力。博爱也是一种宽容，不少人都把“严以律已，宽以待人”作为座右铭，因为人非圣贤孰能无过，即使是圣贤也应“一分为二”。选择博爱，用一颗真诚的心去感恩生活，用一颗炽热的心去热爱世界。

★★辉煌成就

英伦御品，是一家系研发、销售为一体的知名企业品牌。目前公司全部负责以欧洲先进技术为基础的美食品牌在中国大陆范围内的生产和销售，以成熟的商务模式与您共创辉煌。

经过了近几年市场调研、试点经营、拟建了烘焙生产基地、权威策划公司、顶级设计公司合作，完成了所有的基础设置。公司实行新锐的项目战略管理模式，以整店输出、产品输出、培训输出以及店务管理等四营模式为核心，将英伦御品打造成中国最大的即刻烘焙商务港。

作为即刻烘焙连锁加盟的龙头品牌，英伦御品除了本身拥有多年食品行业的阅历与经验，一支兢兢业业实战派的团队，还有本身立足于烘焙市场的独特优势——特色产品、特色项目、特色设备、培训制胜等。

品牌故事：

英伦御品起源与发展

在19世纪的英国，皇族和贵族们都过着奢华的生活，这种奢华的生活一直持续到20世纪中期甚至70年代。他们特别注重食品健康和口味，在他们的日常生活中，面包、西点是占据餐桌的主要对象，当时皇宫贵族们每天吃的品种和样式都要有所不同，然而时间长了，他们对当时所有能够制作出来的品种和样式都感到厌腻了，再做出来的新品种和样式都不能令他们满意，时间长了皇宫贵族们很是生气，此时厨师们的制作和创意遇到的瓶颈，令每一位厨师都为此苦恼。在1892年的一天，一位皇族成员在宫外请来了一位的厨师，告诉大家今天由他来给皇室成员制作一次面包、西点，结果他制作出来的品种样式都很新颖，皇宫贵族们品尝后，都赞赏不已，询问厨师是如何做到的，厨师说，他采用了独特的配方与特别的制作方法，如果想做得更好还需要与当时不一样的厨房工艺，皇宫立即专门为其搭建了新厨房，并聘请其为御用厨师，要求其带领其他的厨师采用他独特的配方与特别的制作方法专为皇宫的日常饮食以及宴会制作面包和西点。不久，厨师们也不负众望学会了一套独特的健康配方和工艺，制作出了各种样式的产品，包括西点、面包、蛋糕、咖啡，英国皇室为了体现这套独特的健康配方和工艺属于皇室专用，故取名“ROYAL”（御品），英伦御品（ENG ROYAL）由此诞生。 从此之后，英伦御品工艺制作出来的产品一直流行在当时的皇族成员和所有贵族的生活中。

上个世纪三十年代，英伦御品引进到了香港，然而进入香港后一直保持优选上等欧洲原物料，仍采用健康的皇室配方、御品工艺现场制作，不添加任何添加剂，生产健康绿色产品，并保持原滋原味的特点，由此得到了香港人民的喜爱。在香港回归祖国后，英伦品牌引进入中国大陆，并得到了快速的发展。英伦御品品牌是一个具有最具有优势的品牌，也是属于欧洲原创的品牌，其主要优势是面包蛋糕西点等源自于英国皇家的产品，并在其优质的品质基础上融入我们新的创意，让产品更适合国人的口味，充分展现英伦御品品牌的独特魅力。选择英伦御品，选择健康典雅生活。

总部支持

1、“英伦御品”品牌商标终身免费使用，清晰定位品牌形象

★店面形象：提供统一国际化英伦御品品牌形象VIS系统；

★形象顾问：提供拥有资深的品牌形象设计顾问，保证品牌形象的国际化发展定位；

★店面设计：提供专业设计与店铺形象整体规划，并全力协助品牌合作店的形象定位；

★管理模式：提供全套经营管理制度及标准国际化品牌形象管理模式；

★广告宣传：提供最前沿的市场信息与预测机制，不间断媒体的品牌整体形象广告宣传支持。

2、赠送合作店全套专业烘焙设备及辅助用品七十余种。

3、专业评估团队亲赴当地对店面及市场做详细调查与评估，因地制宜制定策划运营方案，协助品牌合作方对所提供的店址进行实地考察，对建筑物本身、周围商圈及业态划分、消费群体等进行专业调研，评估其店铺的可行性，根据调研的数据出具可行性报告，内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据。

4、为了确保品牌的统一形象，店铺的设计将由总部专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。装修期间，总部可根据合作方需求安排工程项目经理进行工程协理并验收。

5、开业期间总部专业人员的提供及培训工作的灵活扶持，派负责开店专业技术人员到店指导，免费培训店长、裱花师、烘焙师，可到总部免费接受实地操作理论培训（包括：店面管理、原料管理、店铺经营、生产计划管理等理论课程）。

★总部对学员进行系统的理论和实践相结合的培训课程，培训地点设在公司开设的直营店内，这样学员能够直观地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后在门店的实际经营中碰到问题时，能够迅速地迎韧而解，保证门店高效的管理与运营。

★总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营店铺所需要的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

★总部的培训系统分为：基本层--礼仪、服务培训，管理层管理机制培训等；技术层--产品技术标准、制作工艺，成本控制、卫生标准等；辅助层--食品采购、财务管理等。

6、开业前提供人力资源支持：

★总部提供招募标准及人力资源管理的相关信息，专业部门将协助招募及人员的确定；

★总部为品牌合作方、店长及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训；

★总部会结合店铺相关情况对店铺进行线上线下的指导培训，品牌合作方若有额外人力需求，经协调后总部将提供支持；

★总部还将持续对门店人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与品牌合作方之间的沟通，协助宣传与促销。

7、全套店内员工服装、店铺经营管理手册，店长、员工、技师管理手册，技术操作运营手册。总部在烘焙业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，并由具备多年门店经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训。

8、总部赠送公司专属“英伦御品”品牌贵宾卡并免费提供成熟的全国连锁系统软件服务。

9、开业庆典策划方案及宣传单等店铺运营海报设计支持工作，总部将结合店铺所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

运营期间技术及服务支持

1、为合作店提供“保姆式”运营管理，定期和不定期进行巡视各店的经营情况，指导促销、技术等方面的经营事宜，监督店面方案的落实情况和监管运营环节的执行情况。

2、为保障产品质量的竞争优势，总部长期提供新产品技术支持和技术升级支持，以做到适应市场的变化来满足不同消费者的需求，从而引导市场的潮流保障品牌的核心竞争力，长期对合作店新产品开发及培训指导，不定期推出爆款产品，引爆当下流行美食，包括产品技术、新品宣传促销提供简单易行的方案，新奇特产品跟进。

3、长期免费提供门店管理、产品知识、销售技巧等培训服务，以更好提高销售额。

4、长期给合作商提供产品包材、原料与辅料总部集中统一采购服务，以降低原物料成本。

5、长期为合作商提供新产品开发成果及培训指导，为店铺提供节假日营销活动策划，对店铺提供管理咨询服务。

6、公司总部成熟的全国连锁系统软件长期免费使用，并长期提供公司统一的VIP卡。

7、终身提供店铺运营升级管理系统的建设工作。

8、对合作店提供各类应季产品的生产和销售指导。

9、推广宣传：利用新型的微媒体手段不断扩大影响力，采用病毒式营销引爆流行，传统媒体平面和电视并进，用软、硬手段全面推广品牌，不断扩大品牌影响力。企划部门会根据产品制作广宣品，通过直观的宣传让消费群体快速的产生视觉食欲，从而达到新产品的推广作用。

英伦御品对合作店提供“保姆式”服务

1、选址服务：公司指导合作商进行选址，并提供选址具体标准，并对确定合作意向的合作商进行专题培训，合作商选址后，公司派员进行评估后确定店址。

2、证照办理：公司提供证照办理具体指导和咨询服务。

3、店面设计：提供套门店面详细的设计图和设备布置方案。

4、人员招聘：提供招聘要求、岗位设置和薪资考核标准，协助合作商在当地招聘，或者受合作商委托，在总部招聘后外派。

5、人员培训：提供所需的店面运营各岗位培训方案，开业前提供在总部免费培训服务，开业时总部派员到店进行培训。

6、开业策划：公司提供成熟的开业策划方案，有效提升开业期间的人气与财气。

7、设备调试：公司赠送的设备配送到位后免费进行调试。

8、物料采购：长期给合作商提供产品包材与辅料总部集中统一采购服务，以降低原物料成本。

9、连锁服务：公司免费提供成熟的全国连锁系统软件服务，提供统一VIP卡服务。

10、正式营业：公司对合作店采取“保姆式”运营管理指导，定期对合作店的运营情况进行巡查，发现问题及时指出和整改，并针对总部研发的新品进行推广。

合作方式：

（1）合作类型单店加盟

（2）区域代理

英伦御品品牌为了做好品牌拓展全国市场的工作，对于具备相当经济实力的投资商，可买断区域经营权，获得英伦御品的区域独家终身代理商资格。总部将在后期给予代理商全方位的支持，以协助代理商在代理区域的经营发展。

为了英伦御品品牌事业的稳健发展，品牌总部规定，凡有意区域合作的投资人，自己应开设一家相当规模的店实际经营，以积累实际开店经验，以便于所辖区域的整体运营管理。

县级城市市区区域合作：区域许可使用费：人民币 叁拾万圆整。

地级城市市区区域合作：区域许可使用费：人民币 壹佰万圆整。

地级城市行政区区域合作：区域许可使用费：人民币 贰佰万圆整。

省会城市区域合作：区域许可使用费：人民币 伍佰万圆整。

直辖市区域合作：区域许可使用费：人民币 捌佰万圆整。

全省区域合作：区域许可使用费：人民币 壹仟陆佰万圆整。

凡获得区域品牌合作权益的合作方，有权获得区域内其他合作方使用英伦御品品牌产生的品牌合作收益。

市场前景

一、投资面包烘焙行业，市场潜力巨大。

随着国人物质和精神生活要求不断提高，城乡生活节奏的一步步加快，作为西方国家的主食之一，面包烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年，烘焙产品市场每年以近20%的速度稳步递增，中国人开始更多元化的主食结构。

中国面包烘焙市场到底有多大呢？据资料统计目前我国仅为年人均1.2kg，跟日本的年人均9kg，台湾的年人均20kg，欧洲国家的年人均50kg-84kg相比，国内的目标年人均消费量还要极其巨大的发展空间。

再具体看一个实例：日本山崎面包的年营业额高达7000亿日币，而类似山崎面包的连锁店在日本就有近300家，市场之大，由此可见。而日本约有1亿2000多万人口，不到中国人口的1/10。

由此不难看出，中国面包市场的潜力是巨大的，从年消费额度来看， 我们的人均1.2kg，距离日本、台湾的人均9kg---20kg，，差了十倍到二十倍，国内人均消费力，还只是在起步阶段，市场发展中的空间十分巨大。再从市场长期发展来看，我们在未来30年中，将保持30%的高增长比例。这个市场的前景，是无可预计的强大。

然后，我们再进一步来看看国人的面包消费趋势分析。

面包西点因其携带方便，食用便捷成为了很多人热衷的美食。以下情况是我们在生活中随处可见的：

在办公室加班饿了，拿出事先买好的面包补充能量；在家看电视，或者不想做饭了，买几块蛋糕或者面包吃；外出旅游或者度假，旅行包里准备一些西点面包；朋友或者家人过生日，准备一份生日蛋糕；走亲访友，买点儿蛋糕西点作为礼物；……这样的情境还有很多。在越来越多家庭的冰箱里，越来越多人的背包里、甚至办公室抽屉里都会准备一些面包西点。面包西点因为它特有的携带方便、食用简单、品种丰富、造型诱人而受到广大消费者的喜爱。它已经成为了多数中国人乐于享受的生活方式，甚至成为了很多孩子和年轻人热爱的食品。未来甚至会成为很多时尚人士餐桌上的主流食品。

综上所述，我们不难看出，面包烘焙行业，是具有巨大市场潜力的行业。一方面，它拥有庞大的消费群体，无论何种年龄段，何种职业身份，都是面包西点的潜在消费者。另一方面，它是一种消耗品，是可以让消费者源源不断购买的食品。因此，投资面包烘焙坊，其前景和发展是毋庸置疑的。

二、英伦御品弥补面包烘焙行业不足

虽然面包西点越来越受到大众消费者欢迎，但是很多时候，消费者选择日常购买的面包西点，都会从这些角度来考虑：

价格是不是自己经济所能承受的，是不是能经常购买的？造型和口味是不是大众所能接受甚至喜欢的？产品的营养价值如何？健康卫生方面是否达标？纵观目前国内的面包烘焙行业，品牌多走中高端消费路线。七八元甚至十几元的面包，以及各种价格不菲的蛋糕，并非普通中国家庭能经常购买，尽情享用的日常食品。而一些小型作坊生产经营的面包西点，购物环境、产品口味、卫生和健康标准等各个方面，又很难满足消费者口味和营养各方面的需求，因此也很难吸引顾客长期购买，更难以成为老百姓餐饮中的主流食品。

英伦御品面包烘焙品牌却弥补了这一系列不足

第一：英伦御品的产品定价符合大众消费水平，70%都是大众消费者可以接受的，同时又考虑到顾客的特殊性和复杂性，保持了30%的中高端产品占有率。这样就保证了老百姓有持续购买英伦御品产品的能力，具备了成为老百姓消费的主流食品的潜力。

第二：英伦御品产品营养优先，把食品的营养健康摆在首位，适宜成为大众消费食品的主流产品。从原料的选择，到加工、流通过程的每一个环节，英伦御品都恪守营养均衡，健康卫生的原则，每一份产品的营养结构和健康卫生标准都是在专业营养师的指导下研制出来的。产品的营养健康标准始终都保持在面包西点行业领先水平。并且，英伦御品至今一直保持优选上等进口原料，采用原本健康的皇室配方、御品工艺现场制作，不添加任何添加剂，保持原滋原味的特点，在此基础上融入我们新的创意，让产品更适合国人的口味，充分展现英伦御品品牌的独特魅力。

第三：英伦御品店内配备复合型产品结构，产品口味丰富，造型诱人。英伦御品品牌掌握着来自欧洲的最先进的烘焙技术。制作出来的产品，充分考虑亚洲地区消费群体的饮食习惯和特点。每家店内的产品都采取复合型结构配置。这样丰富的类型配置，能满足顾客多方面需求。并且，每类产品都有丰富的口味，诱人的造型，能满足国内各地区不同类型人群的需求。无论是儿童、青年、中年、老年，都能找到适合自己食用的产品，具有极强的竞争优势。

第四：英伦御品拥有周到全面的品牌管理和服务，店铺能吸引顾客放心地长期购买。英伦御品源自欧洲，是独具特色，拥有全方位品牌管理和服务的西点面包品牌，能满足消费者追求时尚生活方式的消费心理。顾客置身其中不仅能体验到购买的乐趣和服务的贴心，更能感受到新加坡多元文化融合之下带来的清新自然、舒适健康、环保时尚的文化氛围。

一个以市场为前提，充分考虑市场需求的品牌，是投资者的首选。而英伦御品正是这样一个从品牌推广、产品配置、装修设计、文化理念、管理运营，配套服务等各个方面，充分考虑国内市场需求的品牌。我们力求打造成受大多数中国老百姓喜爱的主流食品品牌。

英伦御品，是具有巨大市场潜力、独特竞争实力和全方位管理服务能力的西点烘焙品牌，2000年正式进入国内市场，为中国消费者带来更多元化的食品选择和休闲生活方式。它必将成为国内西点投资和烘焙行业的一匹黑马。我们愿与所有有识之士一起，引领国内烘焙行业先锋，将西点带入每个中国消费者家庭，让我们的烘焙产品成为国内大众化餐饮消费主流食品。同时，我们要让每个英伦御品的接触者，都感受到它独特而又极其具有生命力的品牌竞争力，并将之传递、延续……英伦御品，愿与朋友们一起，将大众的生活，带入一个多元文化和谐美好发展、精彩纷呈的新阶段。

利润分析

1、投资英伦御品项目，比投资面包、蛋糕、咖啡等餐饮项目，前期租金、装修、设备等费用的投入比较少。相对应的，投资相对少的话，资金的回收年限也会缩短。投资人可以放心的投入，保守估计一下，一般都在相对短的一年内就收回成本。而且事实上，这个回收时间还要短，很多面包门店在5-10个月中就收回了前期投入资金。

2、投资英伦御品面包项目，产品利润空间比较大，尤其是蛋糕、饮品、特色产品这些方面，都是低成本高利润的。而这些高利润的产品，在“英伦御品”项目中，又是具有优势消费实力的产品。英伦御品的复合型店面，在产品配置上占据了很多的盈利优势点，满足了客户对饮品、蛋糕、咖啡、冰淇淋、手工巧克力等特色产品的需求。

3、英伦御品面包项目的门店规模和员工人数相比其他餐饮项目，人数较少、规模较小，在经营管理上，投入的人力和物力相对于其他餐饮行业要低，这样一来，便于投资者管理和控制，风险也降低了很多。

4、英伦御品烘焙坊特有的时尚潮流休闲区，能为消费者提供多种休闲模式，即可堂食也能外带，同时也增加了高利润产品，例如饮品、西点、蛋糕等产品的售卖额度。