荣华饼家加盟

香港荣华饼家由1950年元朗一隅的茶楼饼家，发展至今逾五十多间门市，成为遍布港九新界的酒楼饼家集团，「荣华」一直坚持选料上乘、真诚服务的优良传统，与时并进。

60年代，香港荣华饼家积极发展饼食业务，改组成为有限公司，于香港自设厂房，并引进各式自动化生产器材，不断提升产质量素。70年代，荣华于港九新界自设门市部，积极扩充业务。除本地市场外，更开始营销月饼至中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市，开拓国际市场。80年代，积极进军内地市场，时至今日，荣华月饼已远销至内蒙及哈尔滨等地。

90年代尾，成为首间进驻香港国际机场的中式饼家，立足香江，放眼全球，「荣华」冀能把富有中国及香港特色的茶与饼食推广至全世界。一直坚持质量为首，顾客「买得安心，食得放心」为宗旨。荣华酒楼至今仍是集团重要业务之一，由食神梁文韬先生主理的3间酒楼，分别位于元朗、九龙湾及湾仔，主力推广「不时不食」的传统围村菜，带起饮食文化新潮流。

月饼文化里的美食灵感

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。"又到中秋美啖月饼时节。此时,若了解一些月饼文化,则更添韵味。月饼传说关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温,为把反元日期串通起来,便利用中秋节互赠大饼之机,把起义日期写在纸条上暗藏于大饼里,约定八月十五举行起义。后人为了纪念这一壮举,便形成了中秋节互赠月饼和吃月饼的风俗。

香港荣华月饼

荣华月饼是香港三大月饼品牌之一，隶属香港荣华集团旗下品牌，上个世纪二三十年代起荣华月饼率先弃用猪油而采用有益健康的植物油制作月饼，在月饼行业打开了绿色健康的道路!荣华制作的月饼，细腻柔滑，不油不腻，入口甘甜即溶。很多人小时候的回忆里和老板滔一样总有一个印着大红牡丹的铁盒子装着针线编织整个童年，日渐斑驳的铁盒，似乎依旧飘着清甜的莲蓉香。—好味源自对传统的信仰与坚守—双黄白莲蓉月饼，少了月饼，便不是完整的中秋节。而说起传统月饼，总是离不开最经典的双黄白莲蓉。饼皮金黄绵软，莲蓉清香嫩滑、口感细腻，蛋黄饱满鲜香。双份的蛋黄，中秋节便多添了一倍的快乐。以荣华富贵，花好月圆为比喻，中心意义至今丝毫不变，标志着传统月饼的铁盒，月光配牡丹花的花好月圆已深入民心。

滋味无穷的香港荣华蛋糕 元朗新鲜制造

香港荣华蛋糕系列推出共有五款口味，包括香橙黑樱米蛋糕、牛油蛋糕、蓝莓蔓越莓蛋糕、红枣蛋糕及朱古力蛋糕，各有特色。产品于荣华自家厂房新鲜制造，每件90克，最适合做轻便早餐或下午茶，让您随时随地享受美食。