川之香串串火锅企业信息:
品牌名称 | 川之香串串火锅 | ||
全国门店数 | 137家 | ||
注册资本 | 300万元人民币 | ||
成立日期 | 2019-11-07 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 湖南 | ||
所属城市 | 长沙市 | ||
所属公司 | 涿州市川之香饭店 | ||
官网网址 | - | ||
公司地址 | 涿州市双塔办事处体育场路2号地下一层十号商位 | ||
经营范围 | 火锅、串串香、小吃、饮品、甜品 |
川之香串串火锅品牌介绍:
川之香串串火锅又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食很大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。川之香串串火锅以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有川之香串串火锅的存在,甚至在一定程度上,川之香串串火锅已成为味道的代表。
为了迎合并满足市场消费者的潜在需求,有远见的川之香串串火锅餐饮品牌开始在发展新品上讲究兼容并蓄,进行菜系的融合、口味的汇串,传承传统制作精髓并与之相结合,创新推出川之香串串火锅,一种能喝汤的川之香串串火锅!众所周知,川之香串串火锅好不好吃,底汤当然是重要。川之香串串火锅以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。
川之香串串火锅底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。
川之香串串火锅选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。川之香串串火锅让客户既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。