秦烹面馆企业信息:
| 品牌名称 | 秦烹面馆 | ||
| 全国门店数 | 2298家 | ||
| 注册资本 | 1,000万人民币 | ||
| 成立日期 | 2017 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 民营企业 | ||
| 所属省份 | 北京 | ||
| 所属城市 | 北京 | ||
| 所属公司 | 北京君膳餐饮管理有限公司 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 北京市朝阳区垡头翠成馨园甲401号楼4层401室4064号 | ||
| 经营范围 | 面馆，餐饮 | ||
秦烹面馆品牌介绍:
秦烹面馆简介八百里秦川两千年文化秦腔秦韵的关中美食在如今物产丰裕、美食如云的今天，多数人都在创立，到处都在搞创意菜、复合香，而我们崇尚的确是食材的返璞归真，原汁原味
我们始终用很笨的办法、很原始的工具、用原产地的食材，做原汁原味的传统面食
秦烹面馆由北京君膳餐饮管理有限公司创立，是关中平原老百姓长期以来饮食文化的积淀
从远古到现代，勤劳的关中人发挥自己的智慧，巧妙地利用当地的原料食材，逐渐形成了特色的面食
汤的正、味的地道和面的劲道是衡量一碗面的重要指标，秦烹面馆聘请汤底大师，结合南北方面特色，糅合百家技艺，创出绝美好面汤头是面的灵魂，秦烹面馆的汤汁选用上等猪龙骨和膝盖骨熬制，钙含量高，真正符合人们的健康饮食标准
秦烹面馆是从秦烹餐饮门下分离出来的带有快餐性质的、以西北传统饸饹面为主食，以制造老汤酱牛肉为浇头的特色主题餐厅
面之道面要和的软硬合适，20年前妈妈的味道，如今我们再把它挖掘出来，端上餐桌，回归食物的本真，寻找儿时的味道
汤之味纯植物香料自有工艺，大锅老汤炖煮的酱牛肉汤，配上几块老汤锅里捞出的酱牛肉做浇头，面条吃起来柔涧劲滑
情之怀怀旧式主题装修风格，让我们寻觅回20年前妈妈的味道
我们认为，在都市浮躁生活中，在钢筋混凝土的丛林里，植入一股浓厚的乡土气息，让人们能够记住乡愁，想到回家吃饭
