巧媳妇铁锅炖企业信息:
| 品牌名称 | 巧媳妇铁锅炖 | ||
| 全国门店数 | 475家 | ||
| 注册资本 | 100万元人民币 | ||
| 成立日期 | 2011 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 有限责任公司 | ||
| 所属省份 | 黑龙江 | ||
| 所属城市 | 齐齐哈尔市 | ||
| 所属公司 | 讷河市亦杰巧媳妇铁锅炖店 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 黑龙江省齐齐哈尔市讷河市西南街翠湖名苑G1号楼00单元1层11号 | ||
| 经营范围 | 铁锅炖、小吃、饮品 | ||
巧媳妇铁锅炖品牌介绍:
改良秘方调料：早在清朝中期，东北山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种制造铁锅炖柴鸡土方，据说其自有工艺用于铁锅炖鸡，可使鸡肉的余香三日不绝
巧媳妇铁锅炖起源于东北小鸡炖蘑菇，但其已经过改良，它采用了白籽、麻椒、天麻、草果、黄精、山药、五加皮、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、秸梗、香叶、枸杞、枣、胡椒粉、香沙、鸡精、姜、葱等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味
需要说明的是，"巧媳妇铁锅炖"研发的制造自有工艺已获得专利（专利号码201110008041.1）顺利了质量监督
原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入铁锅中用于涮菜制造的骨高汤，浓郁而香醇；用于涮菜的多为素食，其陈列类的生菜、大白菜、冬瓜、血料、豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在4-8元之间，贵也不过1优惠，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语
吃法颇有讲究：有美食达人给巧媳妇铁锅炖总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法
首先端上来的铁锅热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的黄豆芽、冬瓜等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用铁锅里的美味了
当你一块，我一块，将鸡肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香的原味，铁锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，提高/增加您一吃难忘！
