千岛湖蒸汽鱼企业信息:
| 品牌名称 | 千岛湖蒸汽鱼 | ||
| 全国门店数 | 4462家 | ||
| 注册资本 | 100万元人民币 | ||
| 成立日期 | 2016-11-08 | ||
| 登记状态 | 存续 | ||
| 公司类型 | 有限责任公司 | ||
| 所属省份 | 福建 | ||
| 所属城市 | 宁德市 | ||
| 所属公司 | 福安市红满天千岛湖蒸汽鱼馆 | ||
| 官网网址 | |||
| 公司地址 | 福建省宁德市福安市城北街道中兴东路安吉大厦二楼 | ||
| 经营范围 | 餐饮服务 | ||
千岛湖蒸汽鱼品牌介绍:
“千岛湖蒸汽鱼”在创立鱼火锅这一新的火锅品种，千岛湖蒸汽鱼”打破了“特色餐饮三年论”并作为持久性特色餐饮的代表，始终坚持“美味、健康、品质”的价值取向。根据四季变化和身体需求，用纯清油和名贵中草药调制出了四季不同的鱼火锅底料自有工艺。在饮食健康方面，不仅从自有工艺上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为优先普及健康养身的清油制锅的先行者。
千岛湖蒸汽鱼将川菜烹饪的精髓移神换影地融入火锅餐饮之中，并根据医食同源的传统养生文化和中医辩证施治的理论，四季自有工艺均有不同。其汤色沉红亮丽，鱼片雪白可人，入口鲜香细嫩，回味悠长，恰如一曲以麻辣味为主旋律的、层次丰富的交响乐。“锅冷鱼烫，吃着舒畅”的名声远播。千岛湖蒸汽鱼火锅合格品店亮相北京，千岛湖蒸汽鱼宽巷子河鲜店开业打出世界的名片，掀起了又一轮鱼火锅热潮。近期，上海、台湾、新加坡、美国等地的合作正在筹备和谈判中。千岛湖蒸汽鱼正以崭新的面貌向着多元化、规模化、品牌化、国际化的方向不断前进。
千岛湖蒸汽鱼发货连锁规模优势建立起集约化的配送中心，并深入到食物原料的源头，从生长、加 工、烹饪到端上餐桌的全程绿色标准。千岛湖蒸汽鱼运用现代手段将核心技术集约化，不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。
