品至馅饼企业信息:
品牌名称 | 品至馅饼 | ||
全国门店数 | 524家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2015-07-09 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 有限责任公司 | ||
所属省份 | 山东 | ||
所属城市 | 济南市 | ||
所属公司 | 高新开发区舜华品至馅饼店 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 济南市高新区新泺大街2008号银荷大厦3-201 | ||
经营范围 | 特色小吃、甜品、小食系列 |
品至馅饼品牌介绍:
品至品至馅饼,汉族民间家常食品
制作方式有煎烤焗等,由饼皮包著馅料
馅料可以是各类型的食材,例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等,味道以北方的咸香鲜口味为主
(其中为出名的要数辽宁海城品至品至馅饼,其口味优佳)
品至品至馅饼(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料
馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸品至品至馅饼和甜品至品至馅饼两大类
品至品至馅饼,面饼采自精致面粉,表皮酥脆可口、层次分明
中层的面筋,因经多次和制,富有弹性,松软而有嚼劲
馅料采用鸡肉与羊肉的、牛肉、培根、海鲜
大腿部位和猪肉的前槽部位,精致瘦肉均搭配营养洋葱,在提高肉的香味的同时,洋葱本身也可以增进食欲,有助于消化,具有降低衰老速度的结果
品至品至馅饼所使用的食材配料均由总公司签约供应商,直接供货,无中间环节,提高/增加了食品原料的功能性和可靠性
根据人体营养平衡所需,精心调配合理的营养结构,避免了煎、炸食品对人体健康的危害,符合现代健康、卫生的饮食理念
品至品至馅饼的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里
带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟
烘烤食物,品至品至馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖