oba炸鸡企业信息:
品牌名称 | oba炸鸡 | ||
全国门店数 | 3241家 | ||
注册资本 | 200万人民币 | ||
成立日期 | 2014 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 上海 | ||
所属城市 | 上海市 | ||
所属公司 | 上海典梵品牌管理有限公司 | ||
官网网址 | www.obacn.com | ||
公司地址 | 上海市嘉定区嘉戬公路328号7幢304室 | ||
经营范围 | 小吃加盟 |
oba炸鸡品牌介绍:
oba炸鸡是源自韩国本土的炸鸡品牌。在韩国,它已有十几年的历史,充分融汇了韩国人传统饮食习惯,是地道的韩式美食代表。OBA炸鸡在韩国早已是个家喻户晓的知名品牌,深受韩国民众的认可和喜爱。2014年,“青年创业第一平台”将OBA炸鸡引进中国市场,开启了韩式炸鸡的华夏游。
“青年创业第一平台”团队将OBA炸鸡品牌重新整合包装,对原有VI形象进行重新定义设计,更活力,更时尚;对传统门店运营模式更新打造,蜕变成了营运简单、可高度复制的店铺;还成立了OBA炸鸡产品开发项目组,以满足更多消费者,打开市场广度。在“青年创业第一平台”的成功塑造下OBA炸鸡已经成为又一个高品质的加盟创业项目。
品牌故事:
朴在宇生活在韩国一个非常普通的小镇,经营着祖辈传下来的饮食店,与小镇上的人一起,过着与世无争的日子。随着经济的快速发展,很多洋品牌开始出现在人们的视野中,尤其是美国快餐文化的兴起,导致经营传统饮食店铺的商家陷入窘境,而朴在宇也不可幸免。在市场经济的冲击下,很多传统饮食店开始转向时尚的快餐文化发展。但朴在宇放弃了,他坚持要将最原始、最民族的风味保留下来,于是开始了对传统饮食新的研制。
最终,他将目标锁定在炸鸡上,通过调整腌渍调料的配方,改变煎炸时间等一系列手段,让原本普通的炸鸡从肉质和肉汁上都得到了新的提升。而他的这个炸鸡顷刻间就传遍了整个小镇。朴在宇不但让韩国传统炸鸡再一次崛起,更是成为无数女性心中的“OBA”,于是,他便将炸鸡店正式命名为“OBA炸鸡”。从此,“OBA炸鸡”便开启了它传承韩国文化的漫长旅程。
产品特点:
oba炸鸡采用传统韩式风味,精选合格放心鸡,手工作业去除多余油脂后方可选用。每一块鸡肉块必须严格按照规定时间密封浸泡,在秘制的汤汁内腌渍24小时以上,确保腌制充分入味,方可入锅煎炸,让鸡肉的浓香鲜嫩从内而外、淋漓尽致的散发出来,肉质更柔软,肉汁更充沛。
在保留传统韩式口味的同时,Oba炸鸡大胆混合各国风味酱,与炸鸡搭配食用。酸酸甜甜来自美国的番茄酱、辛辣刺激源自日本的芥末酱、浓香诱惑穿越印度的咖喱酱、甜辣清爽传承泰国的甜辣酱等。
炸鸡金黄明快的色泽包括在五彩的酱料中,带来色彩斑斓的视觉享受。而炸鸡本身独有的鲜嫩口感,与来自各国异域风情的酱料碰撞,激发出前所未有的新鲜口味,带来层次更丰富的口感体验。再搭配清爽啤酒,让你体验一把初雪的感觉。
行业分析:
近十年来,随着西式快餐的迅速发展,炸鸡系列、汉堡、薯条受到了世界范围内广大消费者的青睐,小朋友及青年男女对此更是情有独钟。炸鸡一直以来都是时尚的现代休闲食品,目前在中国90%的中小城市中,炸鸡还是空白,消费者渴望能吃到品质好、味道鲜美、价格适中的炸鸡,在广大中小城市存在巨大的市场需求。
而《来自星星的你》中女主角一句“下初雪就应该吃炸鸡配啤酒”的台词,就把什么可乐、雪碧、咖啡的炸鸡汉堡经典套餐通通推翻,现在不知道炸鸡啤酒你就out了。亲,初雪的时候你是不是在吃炸鸡呢?!在微信上发布炸鸡啤酒就能出现雪花相信大家都试过,自带啤酒去肯德基的怪事也已经习以为常,大家千万不要小看这股韩潮的来势,国内的炸鸡市场顷刻间开阔起来,这就是想要投资创业的人一个绝佳的时机。