米斯特比萨企业信息:
品牌名称 | 米斯特比萨 | ||
全国门店数 | 2476家 | ||
注册资本 | 500万人民币 | ||
成立日期 | 2000 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 北京米斯特比萨餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | http://www.mrpizza.com.cn | ||
公司地址 | 北京市朝阳区望京利泽中园二区203号内3号楼八层1801 | ||
经营范围 | 比萨加盟 |
米斯特比萨品牌介绍:
1990年与日本"Mr. Pizza JAPAN"公司达成技术合作,首次推出韩国Mr. Pizza梨大1号店,已有30多年历史了。他原原本本继承了纽约45号街"Lace Pizza"制法,属于 传统手抛比萨专卖店。初期,虽然支付了不少技术引进费和连续6年的转让费,但改用"(株)韩国Mr. Pizza"的商标运营,除了日本之外,各国的商标权归"(株)韩国Mr. Pizza"所有。
韩国品牌
历史源流
新鲜美味的米斯特比萨将开创更高更新的比萨概念。继承来自纽约曼哈顿45号RACE PIZZA的传统烹调方法,开创崭新的比萨文化。今天我们“以质取胜”,愿与大家共创美好未来。清淡爽口的米斯特比萨,100%手工空中杂技精心制作,不是机械加工的,而且不使用预制饼底或冷藏饼底。全部点订当时现场制作,更松软,更可口。米斯特比萨不是用煎盘烤出来的又厚又腻的比萨,而是用筛盘精心烘烤出来的,绝无油腻感,且口味清淡爽口,回味无穷。欢迎品尝!
上海开业
负责米斯特披萨运营的MPK集团8日在上海1号店的福州路店举办的开业庆典,同时称要在中国开办1000家分店。 郑董事长称“与中国当地企业的联合、合资等大部分事宜已经谈妥,5年之内一定会开设1000家分店”。
制作方法
材料:
法国面包,牛肉(最省事的是用牛肉馅),奶酪,青红椒,牛油,盐,胡椒粉。做法:
1、如果你用的是牛肉的话,先要把牛肉洗净后切碎;青红椒也要切成小碎丁;奶酪要用工具擦成细丝。
2、锅中放入牛油,然后下入牛肉碎,炒香后放入青红椒丁,加入适量盐,胡椒粉调味,取出备用。
3、将法棍切成大小一致的圆片,先铺上一层奶酪丝,再放上炒好的牛肉和青红椒丁,最后再撒上一层奶酪丝,最后放入烤箱烤至金黄色,待奶酪融化即可。
产品特色
米斯特300原则
100 %手工制作:24小时以上低温发酵的面团,经过按、搓、转的过程中组织更加紧密、更筋道、口感更好!
100 %精心制作:如母亲为孩子做美味食物般倾注全心认真码放每一个Topping料。
100 %筛盘烤制:绝不使用一滴油,筛盘烤制更加清淡爽口不油腻。
米斯特比萨的特征
低温发酵的生面团的比萨
拒绝松散、油腻、口味易流失的常温发酵面团,我们的生面团使用低温发酵方式只为让您吃到更有营养价值和更劲道的口感的比萨。
温暖阳光照射的比萨
我们精选经过阳光照射,自然成熟的番茄作为原料并保留番茄的原汁原味,制作成番茄酱,生产好的番茄酱会快速送往各店铺,保证您食用的酱料是新鲜的。
饼底手工拍打77次的比萨
区别其他品牌为了节省人力及提高效率的机器揉制,我们为了确保饼底品质,坚持采用手工揉制方式每一块饼底都由厨师们经过手工拍打77次后才会成为您餐桌上的比萨。