米知味小碗菜企业信息:
品牌名称 | 米知味小碗菜 | ||
全国门店数 | 775家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2013-05-30 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 河南 | ||
所属城市 | 洛阳市 | ||
所属公司 | 洛阳米知味餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | http://www.mizhiwei.net | ||
公司地址 | 洛阳市涧西区万国银座B座522室 | ||
经营范围 | 小碗菜、快餐、小吃、饮品 |
米知味小碗菜品牌介绍:
洛阳米知味餐饮管理有限公司成立于2013年5月,由粤、湘特级厨师何春章亲自创办,公司坐落于美丽的牡丹花都洛阳市涧西区,多年来为河南广大食客们提供了方便、快捷、营养、卫生的中式简餐,致力于为餐饮创业的投资者提供科学、便捷的一条龙服务。经过5年多的快速发展,公司旗下直营店、加盟店增长到70多家。近年来,公司不断向标准化、规范化、产业化方向迈进,着力打造成全国休闲快餐品牌。
米知味起源于湖南衡阳仙姬巷,传说仙姬巷是仙女住过的地方。早在这个地方来往的行人过客非常多,为了赶时间,人们选择既经济又实惠的米知味小碗蒸菜,随着时间的推移,越来越多的食客发现这个小碗菜不但经济实惠而且口味好,受到当地百姓的欢迎。米知味是湖南菜,也就是湘菜,湘菜自古就是八大名菜之一。
米知味菜系选料考究,原料配料多以从湖南老家空运过来,保证了每个菜都是特有的风味,不但口味舒适,且营养均衡。湖南湘菜早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。成为我国著名的地方风味之一。米知味湘西小碗菜,品种繁多,有几十种,满足了现代人多口味的特点,让您在都市生活快节奏的律动中享受体验不一样的生活。
米知味小碗菜的营养价值
米知味湘西小碗菜特别注意在烹调中保护菜肴的营养,注意食物酸碱平衡。肉类属酸性食物,在烹调时便掺入一些碱性食品如青椒、红椒、菌类、豆制品等。小碗素菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富开胃健脾,强壮补虚,容易消化。
米知味小碗菜品牌文化:
1、企业使命:做良心餐饮让国人吃出健康
2、企业目标:打造中式快餐品牌
3、企业价值观:为中华餐饮文化引领世界而奋斗终生
4、实施方针:将企业文化、内涵、引入企业日常管理和企业精神
5、企业精神:团队精神、敬业、拼搏。
米知味小碗菜发展历程:
2010年公司进入中式快餐行业,开始艰苦创业之路,并开创中式快餐(米知味)品牌,开始第一家创业店,地址于洛阳新区河南科技大学校门口龙翔商业街。
2011年在洛阳发展直营店3家,同年注册了米知味商标;店面体系及服务进入标准化阶段以美誉口碑迅速发展。
2012年发展焦作、南阳桐柏地区加盟店8家。
2013年洛阳形象店开业,公司成功注册,并加强扩展步伐在河南洛阳、焦作、郑州等众多城市开展直营店及加盟店30多家,通过加强企业管理和团队建设,逐步建立培训体系,为品牌长远发展奠定了坚实基础。
2014-2016年又发展了济源、驻马店、新乡等加盟店、洛阳直营店60余家。
2017年加强门店系统化管理,总部实现进销存数据一体化、使米知味品牌更迅速更稳健的从河南走向全国。
2020年公司五年内将抓住市场机遇,通过稳妥经营,积极拓展门店,实现销售额快速增长,预扩展店面300家,打造中式快餐领先品牌!