明祖蛋糕加盟

长沙市家佳福食品有限公司成立于2005年8月3日，位于长沙市大河西先导区内风景秀美的洋湖湿地公园边上，公司主营月饼、蛋糕、面包、西点、桃酥、粽子等食品。始终坚持以“成就伙伴、造福社会”为使命，经过近十年的发展，产品深受消费者喜爱，特别是“明祖”品牌的知名度不断提升，2011年12月明祖商标被湖南省工商局认定为“湖南省著名商标”，2011年和2016年明祖月饼连续6年被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“中国名饼”。

为确保食品安全，公司在业内率先建立了以ISO9001：2008质量认证体系为基础的质量管理和食品安全管理体系。根据行业特点，公司制定和实施了严密的质量控制体系，并形成了从供方管理、到入厂检测、在线检测、产品出厂检测等质量管理流程，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售等各个环节。先后荣获“湖南省小巨人计划企业”、“长沙市食品安全示范企业”等荣誉称号。

未来，我们将始终热情服务于我们的客户，服务于我们的产品，服务于我们的市场。继续认真学习，不断提高工作技能和管理水平，求真务实，开拓进取。秉承公司“同奋斗、乐担当”之价值观，肩负起“成就伙伴、造福社会”之使命，恪守“品质、卫生和服务”之经营理念，坚定“做百年老店，创中国名牌”之梦想，为中国食品产业做出我们应有的贡献。

企业文化：

元朝末年，朱元璋领导汉族人反抗元朝暴政，约定在八月十五日这天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。而当时制作月饼的钟三公就是公司创始人钟克元先生的祖辈，他也将此传统月饼制作技艺代代相传，直至将古法制作技艺传至钟先生。常德，也称柳城，是湘楚文化的重要发源地。常德钟氏后人在先人基础上，选择天下精料，施传世技艺，秉承传统技艺与口感，精益求精，制作出传世的“明祖”月饼及糕点。

公司发展历程：

1988年9月8日，董事长钟克元先生首创“腾飞食品厂”，地址;桃源县漳江镇

2001年5月31日，“腾飞食品厂”更名为：家佳福烘焙剧场，并在湖南常德市汉寿县城开启第一家门店：家佳福 烘焙剧场汉寿店

2002年4月28日，家佳福烘焙剧场第二家店开启，地址：湖南省益阳南县南州镇，取名：家佳福烘焙剧场南县店，从此家佳福烘焙剧场开启了连锁经营的道路

2003年10月23日，家佳福烘焙剧场第三家门店开启，地址：湖南省岳阳市湘阴县城关镇, 取名：家佳福烘焙剧场湘阴店

2004年10月7日，首次与恒生超市合作，在长沙开启了第一店，取名：恒生超市威胜店，地址：长沙市桐梓坡路

2005年1月8日，家佳福烘焙剧场第四家门店开启，地址：长沙市麓山南路;取名：家佳福烘焙剧场麓山店

2005年7月7日，再次与恒生超市合作，在长沙汽车西站对面开启了家佳福的第五家门店：恒生超市西站面包房

2005年8月3日，长沙市家佳福食品有限公司挂牌成立，总部设立于长沙市雨花区凤凰工业园东片2号，并创建了大型的中央工厂

2007年11月4日，再次在湘阴县城开启第六家门店：“家佳福烘焙剧场湘阴东店”，地址：湘阴县城江东东路

2010年1月，长沙市家佳福食品有限公司在国家工商总局成功申请“明祖”为公司的注册商标

2010年1月，公司又在长沙市岳麓区洋湖街道投资近1亿元，修建占地28亩的大型现代化中央工厂

2010年5月26日，在南县开启烘焙专业店：“家佳福精致Cake烘焙专业店”，地址：湖南省益阳市南县南州镇

2011年4月19日，公司和湖南生物机电职业技术学院正式签订校企战略合作协议，成为“湖南生物机电职业技术学院实习基地”

2012年6月8日，在长沙星沙大道开设“明祖蛋糕”连锁品牌第一家店：“明祖蛋糕莲花店”

2012年7-12月，在长沙星沙，又陆续开设“明祖蛋糕”连锁专卖店5家

2013年4月16日，南县南华路“水晶星座蛋糕”高端连锁专卖店开业

2013年5月，湘阴江东路“水晶星座蛋糕”高端连锁专卖店开业

2013年6月，湘阴尚书路“水晶星座蛋糕”高端连锁专卖店开业

2013年11月，长沙星沙“明祖蛋糕”连锁专卖店第7店即将开业

2014年4月23日明祖南县店重装开业

2014年5月2日明祖加盟店月湖店开业

2014年5月30日明祖湘阴店重装开业

2014年6月24日明祖加盟店新民路店开业

2014年7月4日明祖星沙莲花店重装开业

2014年8月23日长沙市家佳福食品有限公司生产的“明祖”牌月饼被中国焙烤食品糖制品协会评为“中国名饼”

2015年8月20日长沙市家佳福食品有限公司生产的“明祖”牌月饼再次被中国焙烤食品糖制品协会评为“中国名饼”

2015年7月31日，公司改制，内部加盟第一家加盟店加盟成功

2015年8月5日，内部加盟第二家店改制成功

2015年11月10日，工厂改造升级，车间搬迁

2015年11月与万利隆战略合作，第一家店正式签约

2015年12月与长沙海峰企业管理公司战略合作签约成功