米道原素过桥米线企业信息:
品牌名称 | 米道原素过桥米线 | ||
全国门店数 | 858家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2012-07-25 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 江苏 | ||
所属城市 | 苏州市 | ||
所属公司 | 云南十方净土餐饮文化管理有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 云南省昆明市盘龙区联盟路6幢75号 | ||
经营范围 | 米线、小吃、饮品、甜品 |
米道原素过桥米线品牌介绍:
米道原素过桥米线隶属于云南十方净土餐饮文化管理有限公司,是一家专门致力于发展高品质、原生态纯素时尚餐饮业务为主的企业。公司旗下有三大核心版块业务:第一、纯素菌汤鲜花过桥米线 以及时尚健康的精美小吃,二、定位出口至全球各地的便携式纯素鲜花米线系列产品,三、纯素高品质的酱料系列。
米道原素过桥米线创始人的初衷是希望把云南的优质天然食材通过专业化的烹饪技术转换成一道道美食,让更多的人认识并且品尝到真正高质量的云南米线 通过美食架起一座沟通中西方文明的桥梁,同时传达中国美食,全球共享的核心价值观,期待通过一根根充满感恩和大爱的五彩米线,串联起这颗蓝色星球人们心中那颗仁爱之心,同时借助素食的快速发展和素食文化的传播,减少人类对肉食的依赖和摄入量,从而引导人们选择更加健康的植物性饮食方式 为人类文明和地球的可持续发展作出应有的贡献和人与自然谐发展、公司的愿景和理念:推动素食行业的发展,引领大众选择更加健康和时尚的生活新方式 。
过桥米线起源于云南,享誉海内外,因其食材丰富,吃法独特,营养美味,有人把过桥米线比喻为小型精品宴席。励志米线,在云南吃过桥米线成了招待家人朋友的首选食物,也是联络感情,表达祝福的最好方式之一,到云南 如果没有吃上一碗正宗的过桥米线,说明你没有到过真正的云南,同时 因其独特的吃法和丰富的营养价值 ,已经超越国界,地域 在世界各地受到广泛欢迎 在全球各地都能看到它高贵的身影和闻到十里飘香的味道,无论是纽约,英国伦敦 巴黎 东京,北上广深等大城市都能品味到它的美味以及吃这碗米线带来的幸福感 。
传统的过桥米线以高汤骨汤鸡汤为主,配菜也以荤食为主,在当下人们追求健康养生 更多时尚饮食的潮流下,如何突破传统的做法为当下的饮食界注入一股清流成了施万强先生魂牵梦绕的一道难题。最终施大厨凭借多年的经验,结合中国悠久的健康饮食理论,选取云南松茸菌 鸡油菌 以及原生态五谷时蔬作为吊汤的主要原材料,经过二百多次的反复调试和实验,终于呈现出能融合食物本味的美味汤底,前来品尝的客人无不赞叹原来素汤也可如此鲜香,素食原来才是自然最美的味道。
产品特色:
根据中国传统医学、养生学、烹饪学、营养学、等专业搭配。从云南上千种食材中精选野生菌、五谷杂粮、应季果蔬等近百种食材,经过近二百次的汤品实验,最终呈现。
根据自然规律春生、夏长、秋收、冬藏的大自然法则和运行规律,不同的季节选取不同的应季食材,在融合了不同人体属性例如:寒性、热性、温性的前提下,烹饪吊制出适合不同人群体质的四季养生汤。
九宫格的配制,根据金、木、水、火、土的原则搭配不同的色彩。滋补我们的五脏六脾,不用任何鸡精、味精、动物性成分、源自天然,自然呈现。
制作五彩米线的原料选用云南热带地区,西双版纳、德宏、红河等地所产的大米,在日照充足、雨量充沛、自然环境非常干净,生长周期足够的天然条件下生产的原生态大米,配上云南自然天成的新鲜玫瑰花、蓝莓、胡萝卜等花果时蔬,依据传统古法匠心制作而成。