蛮吉肉夹馍企业信息:
品牌名称 | 蛮吉肉夹馍 | ||
全国门店数 | 3995家 | ||
注册资本 | 人民币 | ||
成立日期 | |||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 合资 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 济宁蛮吉餐饮管理有限公司 | ||
公司地址 | 山东省济宁市任城区火炬路2号 | ||
经营范围 | 小吃 |
蛮吉肉夹馍品牌介绍:
肉夹馍是陕西名吃,不仅有悠久的历史,还有很高的名气
而济宁蛮吉餐饮管理有限公司一手打造的蛮吉肉夹馍,就是对传统工艺的一种传承和改良,让肉夹馍更加营养美味的同时,操作起来也更加简化,大大加快了上餐的速度
这对追求效率和用餐体验的年轻人来说,确实是很容易接受的,也因此做出了准确的市场定位,并拥有了庞大的消费群体
蛮吉肉夹馍在制作美食时有两大核心要点,一是古法烤制的膜片,二是精心调制的肉馅
烤制的时候,对工艺、技术和火候都有严格要求,这样做出来才会又脆又香
而炖肉的时候,不仅精心挑选新鲜肉类,还加入了不少香料与中药材,滋补养生令人百吃不厌
随着工艺的不断提升,顾客的味觉体验也会越来越好
除了肉夹馍外,其他的产品系列也不少,如凉皮、豆浆、米皮及鸡丝凉面等,都是很有市场的
在完善产品系列后,也逐渐拥有了自己的进货渠道和供应链,食材新鲜原料优质,自主研发及生产出来的核心料包才会有更高的品质
此外还在生产和物流配送等方面加强投入力度,让产业链日益庞大,也为品牌发展打下了坚实的基础
在进入互联网信息时代后,蛮吉肉夹馍也开始与时俱进,将线上线下结合在一起,利用O2O生活服务平台,为更多的消费者提供便捷的餐饮服务
还将互联网运用到企业的经营管理和市场拓展当中,随着管理体系不断健全,市场规模越加庞大,在整个国内餐饮市场上的地位也随之提升,俨然已经行业标杆,时刻为消费者提供餐饮服务