临家闽南菜企业信息:
品牌名称 | 临家闽南菜 | ||
全国门店数 | 1614家 | ||
注册资本 | 200万元人民币 | ||
成立日期 | 2004-03-26 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 福建 | ||
所属城市 | 厦门市 | ||
所属公司 | 厦门市临家社区餐饮服务有限公司 | ||
官网网址 | |||
公司地址 | 厦门市思明区环岛南路308号 | ||
经营范围 | 闽南菜、中餐、小吃、饮品 |
临家闽南菜品牌介绍:
临家闽南菜是一个闽南特色连锁餐饮品牌,主要以线下连锁实体店的方式运营,旗下拥有安海土笋汤、茶油猪肚炖蛋、都花肉羹汤配国宴油条、韭菜煎野生大虾、韭菜煎野生大虾等菜品。
“临”有“到”的意思,“临家”意即“到家”,临”又与“邻”谐音,“临家”就是“邻家”,临”又与“您”谐音,即“临家”就是“您家”。家里家常菜的意思。
它家的几道特色招牌菜还是可圈可点的,让人尝了印象深刻。
原味土猪肉汤,是大家都推崇的菜,选择上好的土猪肉直接蒸炖,要的就是肉本身的本味,鲜味。
鸡卷爱笋包,闽南小吃。
一边尝特色泉州菜,一边可以搭配泉州小吃。
干煎山地鸡,鸡的香味表达得淋漓尽致,不需要多余的佐料,尽显肉质鲜美。
蚵仔煎,泉州风味的,跟厦门很象口味。
石狮封猪脚,皮胶质十足,炖得极烂,舌头一顶即化。
清蒸小青斑,活鱼蒸最能体质鱼肉的质感。
鸡汤捞面线,很好的想法,但是鸡汤不够浓郁。
临家闽南菜创立时间不长,却迅速开了很多家连锁,而且间间是精品,间间人气火爆,眼下已经成为深受厦门人民喜爱的餐饮品牌,在很多人心中是闽南菜的代表餐厅。听闻翔安新开一家2500平米的临家,于是和小伙伴们火速前往探店。