粥立方企业信息:
品牌名称 | 粥立方 | ||
全国门店数 | 155家 | ||
注册资本 | 10万人民币 | ||
成立日期 | 2007年 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 北京 | ||
所属城市 | 北京 | ||
所属公司 | 北京粥立方餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | www.lifangfood.com.cn | ||
公司地址 | 北京市西城区三里河三区52号楼粥立方餐厅二层 | ||
经营范围 | 餐饮 |
粥立方品牌介绍:
粥立方隶属于北京粥立方餐饮管理有限公司,是一家专门从事餐厅经营管理的民营企业。公司下辖3个品牌:粥立方、潮本味,甲乙饼。目前已经开设40余家餐厅。粥立方公司的总部位于海淀区北蜂窝路8号中雅大厦A座。公司下设财务部、人力资源部、督导部、加工部、采购部、工程部、立方智慧商学院等7个职能部门,在职员工900余人。
粥立方公司一贯秉承“以薄利赢顾客、以品质求生存”的经营理念,始终贯彻“以人为本,以德为根”的管理理念,把餐饮中的传统和创新结合起来,努力在餐饮界走出一条有自己特色的发展之路。公司发展理念:打造具有中餐口感、快餐速度,健康美味的新型餐饮企业,以连锁模式推向全国。
企业文化:
1、发展理念:打造具有中餐口感、快餐速度,兼顾健康、美味的新型餐饮企业,以连锁模式推向全国。
2、企业口号:精诚团结、共创未来
3、企业价值观:健康、快乐、敬畏、诚信、互助、共赢
4、经营理念:以薄利赢顾客、以质量求生存
5、企业信念:
和谐——和谐社会、和谐企业、和谐团队
沟通——人与人之间信息的交换,化解存在的隔膜、分歧和误解
热情——以热情的态度对待本职工作、对待顾客及同事
勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守
诚实——作风诚实,反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风
服从——员工应服从上级主管人员的指示及安排,按时完成本职工作
整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁与美观
创新——产品的创新、管理的的创新、服务的创新、观念的创新是我们事业成功的源动力
卓越——通过培养一流的人才,完善一流的管理,保障一流的品质和服务,从而打造一流的品牌,这是我们成功的关键
6、质量政策:以产品质量为生命,以客户满意为己任。公司以质量求生存,质量企业的生命,我们坚持质量第一原则,全面推动质量管理活动并追求持续改善和问题预防,力求高质量的产品和优良的服务,赢得客户满意是我们永恒的追求
7、用人原则:不唯学历重能力、不唯资历重业绩,为员工提供一个无限发展的空间,与企业共同成功。“任人唯贤、唯才是用”,以公开招聘,择优录取为基本原则。鼓励提拔员工,倡导竞聘上岗。
品牌建立:
2014年7月
公司董事会委派两大董事:运营总监朱总、出品总监赵总前往潮州、汕头、深圳等多地进行实地考察,并对当地食材、做法、进行深入的了解。
2014年8月
董事会经过多次探讨,认真的研究了运营总监及出品总监从潮汕等地带回来的材料和知识,最终一致决定,以此开通粥立方子品牌的又一条行军路。
2014年8月下旬及9月
运营总监及出品总监多次前往潮汕等地,进行了部分业务洽谈和人才筛选。从当地引进了人才和技术,同时也结识了很多当地的供应商。一方水土养育一方人,同样,一方沙土造就一方美味,为了保证砂锅粥的本味不丢失,潮本味品牌用来煲粥的砂锅,均是专门从当地采购而来的。
2014年11月
经过多个月的筹备,位于北京市朝阳区百子湾桥东永辉超市二层的第一家潮本味潮汕砂锅粥店正式开业了。
潮本味品牌的意义
新品牌的建立预示着粥立方在餐饮道路上又前进一步,走向不同的细分市场,证明着粥立方的品牌竞争力逐步增强。