捞旺猪肚鸡企业信息:
品牌名称 | 捞旺猪肚鸡 | ||
全国门店数 | 1289家 | ||
注册资本 | 10万元人民币 | ||
成立日期 | 2017-09-19 | ||
登记状态 | 存续 | ||
公司类型 | 民营企业 | ||
所属省份 | 湖北 | ||
所属城市 | 武汉市 | ||
所属公司 | 捞旺(武汉)餐饮管理有限公司 | ||
官网网址 | http://www.laowangshengge.com/ | ||
公司地址 | 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区汉口北大道以南、岱黄高速以西的天纵城北区C2商业区室内步行街四层015号 | ||
经营范围 | 中餐、特色菜 |
捞旺猪肚鸡品牌介绍:
捞旺猪肚鸡主打各式菌菇煲汤,招牌菜名一猪肚煲鸡。又叫凤凰投胎。是一道古老的客家菜,经过餐厅大厨精心改良,选用农家果树林走地鸡,配以海南上等白胡椒和十多种名贵中药材精心熬制出一道营养、美味、健康、养胃的美味佳肴!
捞旺——传承
历史源自于清朝时期,宜妃治愈好胃病食用的猪肚鸡汤广为流传;如今猪肚鸡又称“凤凰投胎”,就是现在的猪肚鸡火锅,这道佳肴是广东本地客家名菜之一,流行于广东粤东一带。然而位于武汉的捞旺猪肚鸡火锅餐厅,由一名广东厨师经过创新改良,将其变为适应江城人民口味并可以喝的砂锅火锅,喝上一碗原味鸡汤,一扫阴雨的寒冷,清甜之感逐渐在舌尖蔓延,从此创始了捞旺盛哥锅物料理并打开了猪肚鸡在华中地区的品牌市场。
这是一个颠覆市场的品牌——凭借一锅好汤搅动江城火锅市场,引导健康养生新理念,致力成为健康养生火锅的新标杆!这是一个梦想远大的品牌——始终致力于为人类健康而努力,为树立世界健康食品标杆而奋斗。捞旺猪肚鸡汤——健康养生能喝汤的火锅。
1)喝汤
汤白如牛奶,鲜美可口。是用扇子骨和肉皮熬制,富含钙质和胶原蛋白,补钙又美容。在武汉湿冷的冬天喝上一碗胡椒猪肚鸡汤,浑身暖洋洋的,特别舒服。
汤果真货真价实,锅里汤倒出来后,下面是大堆的扇子骨和肉皮。厨房里干干净净的,员工都井然有序的在各人的岗位。
2)菌类干货:
姬松茸味道鲜香,越嚼越香,有一种类似干果杏仁的香味。吃了可以抗癌、增强免疫力。
捞旺猪肚鸡的品牌发展状况是很好的,融合很多年餐饮管理服务的精粹,产生与众不同的、具备可拷贝性的取得成功特色餐饮管理方法经营模式,以广州市为管理中心辐射源全国性。从食品类产品研发,学习培训到中后期的化学物质派送,捞旺猪肚鸡秉着“顾客赢,合作商赢,企业才可以赢”的三赢核心理念,全力以赴帮扶全国性合作商开实体店并迅速盈利。