老孙头驴肉火烧加盟

河间市老孙头火烧驴肉店是河间餐饮业之一(河间驴肉火烧)，本店座落在河间市，是一家集研发、培训、策划为一体的餐饮连锁企业。(河间驴肉火烧)，我店秉承“诚信、创新、专业、务实”的发展理念，依托驴肉火烧技艺，历经几代人的苦心经营，将传统的驴肉制作技术进行了创新性的提升和发展，确立了自身在“驴肉火烧”餐饮业中的重要地位。

(河间驴肉火烧)，并且大胆实践、勇于探索，为散布于市井街头的河间名吃――驴肉火烧，赋予新的经营理念，主动与市场经济接轨，按照国际惯例连锁发展。老孙头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驴肉肥瘦相间，软硬适度，口感极佳。火烧的酥软和着驴肉的香嫩，再加上汤汁的浓郁，在口齿间徘徊，令人回味无穷，叫人赞不绝口。

勇于革新、止于至善。“老孙头”驴肉火烧店自成立以来，一直专心致力于驴肉火烧的创新与推广，广集先人精粹，革新制做工艺，将传统工艺和现代餐饮技术实践了结合，色、香、味、俱佳，且营养卫生，展示的是新风味。逐步研发了驴肉菜系，已形成包括驴肉火烧、驴杂汤、锅仔驴肉、酱驴肉等一系列菜肴，把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体。

加以简介明快、个性鲜明的装潢，洁净优美、舒适宜人的就餐环境，“老孙头”驴肉火烧不仅再餐饮文化氛围浓郁的古城河间享有盛誉，而且让各地顾客流连忘返。 真诚至上，互盟共赢。我们凭借强大的技术研发和运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业的服务，互惠互利、共同发展。

于2003年专门成立了“老孙头”驴肉火烧培训中心，主要传授配方，并汲取现代加工工艺，所传授学员在全国各地开店，深得好评。 我们的经营理念：视质量为生命，以诚信为根本;我们的产品标准：原料品质化、配方标准化’工艺流程化;我们的发展方式：人员专业化、管理科学化、经营化、效益共享化。

公司注重产品的自主研发，始终以满足顾客的要求为出发点，不断推出新产品，从原料的购进到生产的各个过程始终坚持质量好的理念，严把质量关。 天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。