拉菲古堡红酒加盟

拉菲古堡(Lafite)红酒酒庄，作为法国波尔多五大名庄之一，有着悠久的历史

1354年，创园于菩依乐村

拉菲酒的花香、果香突出，芳醇柔顺，十分典雅，被称为葡萄酒王国中的“皇后”

在14世纪，拉菲酒庄就已经相当有名，其产品更是凡尔赛宫们的杯中佳酿

1855年，法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止单独的一次评级，位列优先级的名庄有4个，而拉菲就排名优先

虽然历经几个世纪的变迁，拉菲酒庄一直持守着虔诚的酿酒精神和严苛的工艺标准，把拉菲红酒作为世界较好葡萄酒的质量和声誉维持至今

能拥有世界较好的不错品质，当然首先是拉菲古丹妮庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚

拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树

其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）

平均树龄在四十年以上

每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）

此产量居所有世界较好名庄之冠

以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是少有人及

拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘

在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采

葡萄采摘后送进压榨前会被更高等的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求

在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒

为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的

除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用较好酿酒大师的名庄

拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性

拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”

除拉菲外，罗斯柴尔德家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌

其中饮家较为熟知的波尔多名庄有 宝物隆的“古丹妮依云卓”L'Evangile “古丹妮都夏美隆”Ch. Duhart Milon，古丹妮拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon

史料上对于拉菲古堡古丹妮红酒的记录早可以追溯到公元1234年，当时修道院遍布大小村镇，位于法国波尔多普依勒北部的拉菲所在的地方在那时正是维尔得耶（Vertheuil）修道院

拉菲（Lafite）在当地方言中解释为“小山丘”，14世纪开始属于中世纪领主的财产，当时已经有人开始种植葡萄树

拉菲古堡古丹妮红酒庄园直到17世纪西格尔家族的到来才真正发展起来

西格尔是在拉菲建立葡萄园的优先人，时间约在1670年至1680年

他的儿子亚历山大于1695年继承了庄园，并联姻取得拉图庄园的掌管权

18世纪初，拉菲古堡古丹妮红酒庄园葡萄酒打入伦敦市场，在当时法国首相的支持下，尼古拉从路易十五处获得“葡萄酒王子”的封号，拉菲古堡古丹妮红酒庄园葡萄酒从此荣升为“国王之酒”，整个凡尔赛宫从此只讨论拉菲，甚至有传说杜巴丽夫人（路易十五宠爱的情妇）不喝饮料解渴，除了拉菲！